Земляника

Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro
Агро сайт - Foragro

   Земляника (Fragaria), род многолетних травянистых растений семейства розоцветных. Известно около 50 видов (по др. данным, 20—35) в Европе, Азии и Америке.

   Земляника садовую часто неправильно называют клубникой, которая относится к другому ботаническому виду. Земляника садовая в диком виде не встречается. Земляника садовая имеет укороченный разветвленный стебель высотой до 10 см., который образует корневище. Корни мочковатые, залегают в основном на глубине 20—25 см.

 

   Розетки листьев формируются в верхушечных точках роста стебля (сердечках). Листья тройчатые. Соцветие — многоцветковый щиток. Лепестки белые или слегка желтоватые. Тычинки и пестики многочисленные. У большинства сортов цветки обоеполые, опыляются своей же пыльцой при помощи насекомых. Ягодовидные плоды Земляника обычно называют ягодами, образуются из разросшегося мясистого цветоложа, нередко окрашенного, на поверхности которого расположены настоящие мелкие плоды (орешки). Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью. Первые ягоды наиболее крупные (у крупноплодных сортов 20—40 гр., у остальных — 10—15 гр.). Ягоды употребляют в свежем, замороженном и переработанном (варенье, пастила, соки и др.) виде. Химический состав свежих ягод в среднем (в % по массе): вода (80—90), общий сахар (4,5—10), кислоты (0,8—1,6), азотистые (0,9—1,2), пектиновые (1,0—1,7), дубильные (0,16—0,25) вещества, клетчатка (1,0—1,6), зола (0,4—0,8); витамин С (50—80 мг%). Урожай 6—7 т./га., а на некоторых участках в передовых хозяйствах — 10—13 т./га. (совхоз им. Ленина Московской области).

Цена: 300 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Компания "Ягоды Карелии" предлагает ягодные сиропы из дикорастущих и садовых ягод. Без консервантов. Срок годности - 12 месяцев...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
Оптом и в розницу ягоды, грибы, овощи, фрукты замороженные со склада Москвы, доставка + отсрочка + сертификаты.
 
Продам грибы соленые лесные 9 видов фасованные от 250 гр. до 4 кг.,сушеные белые,подосиновики фасованные по 50 гр. и весовые,з...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий