Земляника

   Земляника (Fragaria), род многолетних травянистых растений семейства розоцветных. Известно около 50 видов (по др. данным, 20—35) в Европе, Азии и Америке.

   Земляника садовую часто неправильно называют клубникой, которая относится к другому ботаническому виду. Земляника садовая в диком виде не встречается. Земляника садовая имеет укороченный разветвленный стебель высотой до 10 см., который образует корневище. Корни мочковатые, залегают в основном на глубине 20—25 см.

 

   Розетки листьев формируются в верхушечных точках роста стебля (сердечках). Листья тройчатые. Соцветие — многоцветковый щиток. Лепестки белые или слегка желтоватые. Тычинки и пестики многочисленные. У большинства сортов цветки обоеполые, опыляются своей же пыльцой при помощи насекомых. Ягодовидные плоды Земляника обычно называют ягодами, образуются из разросшегося мясистого цветоложа, нередко окрашенного, на поверхности которого расположены настоящие мелкие плоды (орешки). Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью. Первые ягоды наиболее крупные (у крупноплодных сортов 20—40 гр., у остальных — 10—15 гр.). Ягоды употребляют в свежем, замороженном и переработанном (варенье, пастила, соки и др.) виде. Химический состав свежих ягод в среднем (в % по массе): вода (80—90), общий сахар (4,5—10), кислоты (0,8—1,6), азотистые (0,9—1,2), пектиновые (1,0—1,7), дубильные (0,16—0,25) вещества, клетчатка (1,0—1,6), зола (0,4—0,8); витамин С (50—80 мг%). Урожай 6—7 т./га., а на некоторых участках в передовых хозяйствах — 10—13 т./га. (совхоз им. Ленина Московской области).

Цена: 300 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Производитель деревянной тары в Украине отгрузит на экспорт заготовку тарную для производства евро ящиков из лущёного шпона тополя.
 
Продажа: Снежноягодник доренбоза "Аметист" очень красивый сорт снежноягодника, достигающий высоты 1,5-1,8 метра. Побеги прямые,...
 
Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 
Принимаем ягоду дорого. Цены уточняйте по телефону. Вологда.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий