Шиповник ягода

Шиповник ягода

   Род дикорастущих растений семейства Розовые. Имеет множество культурных форм, разводимых под названием Роза.
Наибольшее распространение и хозяйственное значение имеет Шиповник майский (Rosa majalis) (синоним - Шиповник коричный (Rosa cinnamomea)).

   Листопадный кустарник, как правило, высотой 1-5 метров. Иногда встречаются невысокие древовидные формы. Побеги покрыты колючками.
Листья непарноперистые, с парными прилистниками (редко простые и без прилистников), содержат 5-7 листочков. Цветки, как правило, бледно-розовые, 4-6 см. в диаметре. Встречаются формы с цветками, проявляющими признаки махровости.
Плод ложный (гипантий), овальный или яйцевидно-шаровидный, при созревании красного, оранжевого, пурпурно-красного цвета, с многочисленными орешками внутри. Окраска гипантия обусловлена высоким содержанием каротинов. Плоды созревают в октябре.

   Плоды шиповника употребляют в виде:
• свежем;
• чая (отвара) из сушёных плодов;
• сиропа;
• сока.

   В Словакии шиповник используется при приготовлении безалкогольных напитков Cockta.
Плоды многих видов шиповника содержат большое количество витамина С, что делает их ценными для медицины и здорового питания.

   Другие витамины и биоактивные вещества в шиповнике: витамин P (рутин), В1, В., К, каротин, в семенах - витамин Е. Кроме того, в плодах содержатся флавоноловые гликозиды кемпферол и кверцетин, сахара - до 18 %, дубильные вещества - до 4,5 %, пектины - 3,7 %, органические кислоты: лимонная - до 2 %, яблочная - до 1,8 % и др.; ликопин, рубиксантин, эфирное масло, значительное количество солей калия, ведущие микроэлементы - железо, марганец, фосфор, кальций, магний.

   В плодах шиповника аскорбиновой кислоты примерно в 10 раз больше, чем в ягодах чёрной смородины, и в 50 раз больше, чем в лимоне. Плоды шиповника обладают фитонцидными и мощным бактерицидным свойствами. Содержат большое количество антиоксидантов.

   Из лепестков шиповника делали варенье, их использовали в эфиро-масличной промышленности, в производстве ликёро-водочных изделий.
Плоды собирают в стадии полной спелости, но не переспевшими. Сбор ручной, в брезентовых рукавицах и фартуках. Собранные плоды сортируют, укладывают в небольшие корзины и направляют для сушки или переработки.

Цена: 250 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Предлагаем свежие ягоды черной смородины оптом. Ягоды cобственного производства, выращены в экологически чистом районе Республи...
 
Изготовим оборудование для механической уборки фруктов и ягод на базе трактора Типа Т-40 или МТЗ. При уборке яблок с дерева т...
 
Наша Компания предлагает приобрести профессиональный комбайн для сбора ягод, являющийся аналогом финского комбайна и превосходя...
 
ЗАРАБОТАЙ ОТ 2 МЛН. РУБ. С 1 ГА ЗЕМЛИ С НАШИМ НОВЫМ СОРТОМ РЕМОНТАНТНОЙ МАЛИНЫ.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Заготовим шиповник на продажу , 30.07.2013

Заготовим шиповник, экологический чистый, высокогорный, естественная сушка, 2013 г. Есть в наличии сушеный шиповник 2012 г. Цена договорная.
Тел. 89604020703 - Аслан.

Куплю шиповник, боярышник, грушу дичку оптом от 3 тонн , 21.08.2013

Куплю шиповник, боярышник, грушу дичку, оптом от 3 тонн.
e-mail: mercury-der@mail.ru
тел. 8(8662)44-35-46 - Хусей.

Заготовим шиповник , 14.07.2013

Заготовим высокогорный шиповник, 2013 года, цена договорная. г. Майкоп.
тел. +7(960)4369147

Куплю Шиповник , 14.07.2013

Куплю Шиповник, от 15 тонн в месяц. тел. +7(928)9147310

Продам шиповник высшего сорта , 28.10.2012

Продам шиповник высшего сорта, 3$ за кг. Имеется 10 тонн.В Кыргызстане. тел: +996 770 595339 Гульнара

Продаем шиповник сухой из , 16.01.2012

Продаем шиповник сухой из Молдовы собственного производства, поставка от 20 тонн, цена договорная.

Тел. +37369808222 - Петр.

Продам две тонны шиповника , 13.11.2011

Продам две тонны шиповника цена договорная г.Лабинск Краснодарского края.
тел. +79186563356

Продам шиповник, 2 тонны, , 13.11.2011

Продам шиповник, 2 тонны, цена договорная, Краснодарский край, город Лабинск.
контактный телефон: 8(918)6563356

Продам молдавский сушеный , 25.10.2011

Продам молдавский сушеный шиповник, партия 20 тонн, цена договорная.
Тел. +37369808222 - Петр.
г. Кишинев

Предлагаем более ста видов , 08.10.2011

Предлагаем более ста видов лекарственного растительного сырья, сушеные ягоды, сублимированные ягоды. Дата сбора 2011 год.
Имеем возможность измельчения сырья до нужной заказчику фракции.

тел. +380955555244, +380503078530

Страницы

Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.