Рыба Килька

Сезон добычи: январь, июнь-декабрь.
Длина: средний размер взрослой особи составляет 8-10 см.
Килька похожа на сельдь, но значительно меньше. Килька - широко распространенная пелагическая стайная рыба, которая водится как в море, так и в водоемах с опресненной водой.

Норвежская килька ежегодно нерестится в Осло-фьорде на западном побережье пролива Скагеррак. В отдельные годы нерест кильки происходит и в южных фьордах между мысом Линдеснес и г. Фарсунд, а также во фьордах западного побережья Норвегии.

Промысел кильки ведется в основном вдоль южного побережья Норвегии. Выловленная килька остается в морской воде минимум три дня, чтобы кишечник рыбы опорожнился прежде, чем она будет отправлена на промышленную переработку. Также в Норвегии ведется промысел североморской кильки.

Килька является важным сырьем для консервной промышленности, выпускающей анчоусы. Килька также используется как сырье для приготовления рыбной муки и жира. Употреблять в пищу кильку можно не только в консервированном виде, но также жаренную или приготовленную на гриле.

Килька является великолепным источником жирных кислот Омега-3, а также витамина D. К тому же, она очень богата витамином В12. Даже небольшое количество кильки (всего 25 гр.) является ценной добавкой к ежедневному рациону питания.

Цена: 6 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Осетровое садковое хозяйство, расположенное в Астраханской области, предлагает посадочный материал- 1000 руб.кг., и товарную ры...
 
Крупная рыбная оптовая компания Саратовской области реализует свежемороженную рыбу оптом. Густера, цена: 38 руб./кг. Карась...
 
Продажа: Говядина б/к вырезка, лопатка, толстый край, тримминг 80/20, Субпродукты. Свинина корейка б/к, корейка н/к, окорок ...
 
Рыба вяленая оптом и в розницу. Вылов и производство - Чукотский Автономный Округ. Розница: Доставка по спб в течении 3-ех ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Продам 40 000 кг. , 23.08.2010

Продам 40 000 кг. свежемороженой кильки февральского вылова. Рыба находится в Новосибирске. Документы в порядке. Качество рыбы отличное. Производитель Smakus (Эстония). Продадим недорого.
89139158929. Олег

Килька, цена: 25 руб. за 1 кг , 21.06.2009

Килька, цена: 25 руб. за 1 кг.

Контакты: г. Санкт-Петербург, ул. Невельская д. 7
Телефон: 714-99-09

Оставить комментарий