Рыба Менёк

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 110 см. Вес: до 15 кг.
По форме менёк напоминает мольву, но он более жирный и имеет только один непрерывный спинной плавник.
Менёк обитает в глубоких фьордах западной Норвегии и вдоль континентального шельфа. Он встречается на глубине от 50 до 1 000 м., чаще всего - от 200 до 500 м. Основные районы нереста расположены между Шотландией, Фарерскими о-вами и Исландией.

Промысел менька ведется на севере и вдоль континентального шельфа. Часть этого вида добывается в качестве прилова тралами. На юге лов ведется при помощи яруса в районе Мёре-ог-Ромсдаль и Согн-ог-Фьоран.
Менёк поступает в продажу свежим, мороженым, сушеным и соленым. Соленое филе хорошо употреблять в пищу в вареном виде.
Менек служит великолепным источником протеинов, а также витамина В12, пиридоксина и селена.

Цена: 12 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Продаём живую рыбу: карп товарный навеской от 1,0 кг., цена: 110 руб./кг. осётр навеской 1,0-1,5 кг., цена: 430 руб./кг.
 
Рыба вяленая оптом и в розницу. Вылов и производство - Чукотский Автономный Округ. Розница: Доставка по спб в течении 3-ех ...
 
продам свеже-мороженную стерлядь, полторы тонны. цена: 450-500 руб. за кг.
 
Продажа: Говядина б/к вырезка, лопатка, толстый край, тримминг 80/20, Субпродукты. Свинина корейка б/к, корейка н/к, окорок ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий