Рыба Менёк

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 110 см. Вес: до 15 кг.
По форме менёк напоминает мольву, но он более жирный и имеет только один непрерывный спинной плавник.
Менёк обитает в глубоких фьордах западной Норвегии и вдоль континентального шельфа. Он встречается на глубине от 50 до 1 000 м., чаще всего - от 200 до 500 м. Основные районы нереста расположены между Шотландией, Фарерскими о-вами и Исландией.

Промысел менька ведется на севере и вдоль континентального шельфа. Часть этого вида добывается в качестве прилова тралами. На юге лов ведется при помощи яруса в районе Мёре-ог-Ромсдаль и Согн-ог-Фьоран.
Менёк поступает в продажу свежим, мороженым, сушеным и соленым. Соленое филе хорошо употреблять в пищу в вареном виде.
Менек служит великолепным источником протеинов, а также витамина В12, пиридоксина и селена.

Цена: 12 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

продам свеже-мороженную стерлядь, полторы тонны. цена: 450-500 руб. за кг.
 
Кета ПСГ 1 сорт 1/22 кг, ДРП Нерка ПСГ 1 сорт 1/22 кг, 21 тн ДРП Кета ПБГ 1/32 кг, штучная заморозка, р/ряд М ДВ-порт Гор...
 
Осетровое садковое хозяйство, расположенное в Астраханской области, предлагает посадочный материал- 1000 руб.кг., и товарную ры...
 
Уважаемые господа! Китайский производитель предлагает Вам к поставке на постоянной основе рыбу осетровую, свежемороженную, п...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий