Рыба Окунь

Один из девяти родов семейства окуневых.
Отличительные признаки рода: все зубы щетинистые, сидят на нёбных костях и сошнике, язык без зубов, два спинных плавника — первый с 13 или 14 лучами; заднепроходный плавник с 2 шипами, преджаберная и предглазничная кости зазубрены; чешуя мелкая; голова сверху гладкая, жаберных лучей 7, позвонков более 24. Жаберные крышки с 1 шипом, чешуя сидит крепко, щеки покрыты чешуёй. Насчитывают три вида, которые водятся в пресных (и отчасти солоноватых) водах северного умеренного пояса.

 

Обыкновенный окунь (Perca fluviatilis L.) сверху тёмно-зелёного цвета, бока зеленовато-жёлтые, брюхо желтоватое, поперёк тела тянутся 5 — 9 тёмных полос, вместо которых иногда бывают тёмные неправильные пятна; первый спинной плавник серый с чёрным пятном, второй — зеленовато-жёлтый, грудные красно-жёлтые, брюшные и заднепроходный красные, хвостовой, особенно внизу, красноватый. Цвет значительно меняется, смотря по цвету грунта; кроме того в период размножения цвета половозрелых экземпляров отличаются большей яркостью цветов (брачный наряд).

Самка от самца по цвету не отличается. Форма тела тоже подлежит значительным. колебаниям, встречаются окуни с очень высоким телом (сильно горбатые). Длина обыкновенно не превышает 30 — 35 см., но может быть и вдвое более. Обыкновенно вес не превышает 0,9 — 1,3 кг., но встречаются экземпляры по 2,2 — 3 кг., даже по 3,6 кг. (в Онежском озере), 4,5 кг.(в Чудском), 4,5 — 5,4 (в озёрах Екатеринбургского района) и, говорят, ещё более крупные. Очень крупные Окуни отличаются не столько длиною, сколько вышиною и толщиною (при длине до 3/4 аршина, вышина до 6, толщина до 4 вершков).

Цена: 4 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Принимаем заявки на осенний облов 2014 года. Выращенные в Павловском районе, Краснодарского края: карп, толстолобик, белый ам...
 
Рыба вяленая оптом и в розницу. Вылов и производство - Чукотский Автономный Округ. Розница: Доставка по спб в течении 3-ех ...
 
Продажа: Говядина б/к вырезка, лопатка, толстый край, тримминг 80/20, Субпродукты. Свинина корейка б/к, корейка н/к, окорок ...
 
Крупная рыбная оптовая компания Саратовской области реализует свежемороженую рыбу оптом. Густера Карась мелкий карась кра...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Окунь, цена: 30 руб./кг. , 02.02.2010

Окунь, цена: 30 руб./кг.

Адрес: РФ, Республика Татарстан, г. Лаишево, ул. Рыбозаводская, д. 2
Тел. (84378) 2-81-50

Окунь б/г, цена: 146 руб. за , 21.06.2009

Окунь б/г, цена: 146 руб. за 1 кг.
Окунь н/р, цена: 98 руб. за 1 кг.

Контакты: г. Санкт-Петербург, ул. Невельская д. 7
Телефон: 714-99-09

Оставить комментарий