Рыба Пинагор

Пинагор, морской воробей, (лат. Cyclopterus lumpus) — рыба семейства круглопёров.
Длина обычно 25—40 см., иногда до 60 см., весят до 2—3 кг. Тело толстое, покрыто продольными рядами крупных костных бугорков. Брюшные плавники превращены в присасывательный диск.

Распространён пинагор в северной части Атлантического океана. Донная прибрежная рыба, предпочитающая прибрежные грунты. Половая зрелость наступает на 3—4-м году жизни. Нерест в Баренцевом и Белом морях с мая по июль. Плодовитость 79—136 тыс. икринок. Икра крупная (2,7 мм.); самка откладывает её в прибрежной зоне в 2—3 приёма кучками; самец охраняет икру. Питается донными беспозвоночными. Имеет некоторое промысловое значение (заготовляют его икру, печень и мясо).

Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне.

Цена: 16 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Продаем свежемороженную речную рыбу. Выловлена в Волге в районе Саратовской области. Предоставляем все необходимые документы....
 
Густера, цена: 35 руб. за 1 кг. Окунь заливной (от 200 гр. ср. навеска 300-350 гр.), цена: 64 руб. за 1 кг. Плотва, цена: 70...
 
Рыба вяленая оптом и в розницу. Вылов и производство - Чукотский Автономный Округ. Розница: Доставка по спб в течении 3-ех ...
 
Принимаем заявки на осенний облов 2014 года. Выращенные в Павловском районе, Краснодарского края: карп, толстолобик, белый ам...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Помощь перевозки , 21.03.2011

Помощь перевозки морепродуктов!!!
тел. 89052242468 - Валентин.

С апреля начнем промысел , 17.02.2010

С апреля начнем промысел пинагора. Какое количество икры Вас интересует?
8 911 304 69 71
Мурманская область
Геннадий

Оставить комментарий