Рыба Пинагор

Пинагор, морской воробей, (лат. Cyclopterus lumpus) — рыба семейства круглопёров.
Длина обычно 25—40 см., иногда до 60 см., весят до 2—3 кг. Тело толстое, покрыто продольными рядами крупных костных бугорков. Брюшные плавники превращены в присасывательный диск.

Распространён пинагор в северной части Атлантического океана. Донная прибрежная рыба, предпочитающая прибрежные грунты. Половая зрелость наступает на 3—4-м году жизни. Нерест в Баренцевом и Белом морях с мая по июль. Плодовитость 79—136 тыс. икринок. Икра крупная (2,7 мм.); самка откладывает её в прибрежной зоне в 2—3 приёма кучками; самец охраняет икру. Питается донными беспозвоночными. Имеет некоторое промысловое значение (заготовляют его икру, печень и мясо).

Самок пинагора ловят в основном с целью добычи икры. Сама икра розового цвета, но её часто подкрашивают в чёрный цвет и тогда она внешне напоминает икру осетровых рыб. Икра пинагора богата белками, витаминами. Часто используется в восточной кухне.

Цена: 16 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Продаем свежемороженную речную рыбу. Выловлена в Волге в районе Саратовской области. Предоставляем все необходимые документы....
 
Оптовая поставка свежемороженой рыбы, охлажденной, и живой. Форель радужная свежемороженая п/с/г. штучная, супер/идеальная, в ...
 
Продам щуку в любом количестве, готов поставлять постоянно, цена: 80 рублей за кг.
 
Если желаете купить стерлядь по оптовой цене - звоните нам. Стоимость килограмма для оптовиков и розничных покупателей 700 р. С...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Помощь перевозки , 21.03.2011

Помощь перевозки морепродуктов!!!
тел. 89052242468 - Валентин.

С апреля начнем промысел , 17.02.2010

С апреля начнем промысел пинагора. Какое количество икры Вас интересует?
8 911 304 69 71
Мурманская область
Геннадий

Оставить комментарий