Рыба Зубан

Зубан (Сарага) - морская рыба. Добывают в Атлантическом, Индийском и Тихом океанах. Имеет зубы в виде клыков (отсюда название). Известно несколько видов зубанов — лобастый, Канарский крупный, Канарский мелкий и др. Масса лобастого зубана 4 кг. (иногда достигает 11 кг.); окраска тёмнокрасная, у начала боковой линии тёмное пятно. Канарский крупный зубан имеет массу 1,7 кг., мелкий — около 400 гр.. Мясо белое, сочное, вкусное, пригодно для всех видов кулинарной обработки. мельченном виде непосредственно перед окончанием их приготовления. — морская глубоководная рыба.

 

Обитает в северной части Атлантического и Тихого океанов. Масса от 500 гр. до 15 кг. Лучшими вкусовыми качествами обладает пятнистая зубатка (добывают в Баренцевом и Белом морях). Мясо белое, плотное.

Цена: 10 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Продаю живую рыбу!Оптом и в розницу! В ассортименте 4 вида: 1. Белый амур 1 кг.-300 р. 2. Толстолобик 1 кг.-210 р. 3. Осётр ...
 
сельдь то нр L 1/22 кг, март-апрель, склад ДВ-порт сельдь то нр 2L 1/22 кг, март-апрель, склад ДВ-порт сельдь нр 200-300 1/20...
 
Оптовая поставка свежемороженой рыбы, охлажденной, и живой. Форель радужная свежемороженая п/с/г. штучная, супер/идеальная, в ...
 
Продажа: Говядина б/к вырезка, лопатка, толстый край, тримминг 80/20, Субпродукты. Свинина корейка б/к, корейка н/к, окорок ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий