Акки

   Национальный ямайский фрукт. Акки (Ackee - Blighia sapida). Он был привезен из Западной Африки, а сейчас прекрасно выращивается на Ямайке и приносит большие урожаи. Дерево это было неизвестно науке до тех пор, пока растения не были привезены из Ямайки в Англию в 1973 году, никем другим как Капитаном Вильямом Блаем. Ямайка - это единственное место, где фрукт распознали как съедобный, хотя растение было давно уже вывезено в большинство карибских островов.

 

   Довольно большое красивое вечнозеленое дерево, размеры которого можно легко ограничивать регулярной обрезкой. Может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Полностью созревший плод раскрывается и становится видна сочная, кремовая, по вкусу напоминающая орех сердцевина, прикрепленная к крупным глянцево-черным семенам. Плод ядовит, пока естественным образом не откроется. Из него готовят очень вкусный гарнир: отваривают в течение 5 минут, а затем обжаривают в масле. По вкусу он очень сильно напоминает "яичницу". Из зеленых плодов, семян и кожуры изготавливают мыло.

Цена: 15 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Производитель деревянной тары в Украине отгрузит на экспорт заготовку тарную для производства евро ящиков из лущёного шпона тополя.
 
Купим на постоянной основе крупным оптом на склад в Санкт-Петербурге овощи и фрукты, зелень: гранат, хурма, яблоко, груша, слив...
 
Свежие овощи и Фрукты в ассортименте со склада в Москве! Прямые поставки из Африки, стран Ближнего Востока. Гарантия свежести...
 
Cушильная установка – в среднем от 150 кг лука, овощей, фруктов, ягод или грибов, полуавтоматическая, непрерывного действия (Г...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий