Акки

   Национальный ямайский фрукт. Акки (Ackee - Blighia sapida). Он был привезен из Западной Африки, а сейчас прекрасно выращивается на Ямайке и приносит большие урожаи. Дерево это было неизвестно науке до тех пор, пока растения не были привезены из Ямайки в Англию в 1973 году, никем другим как Капитаном Вильямом Блаем. Ямайка - это единственное место, где фрукт распознали как съедобный, хотя растение было давно уже вывезено в большинство карибских островов.

 

   Довольно большое красивое вечнозеленое дерево, размеры которого можно легко ограничивать регулярной обрезкой. Может плодоносить дважды в год, особенно обильно летом. Полностью созревший плод раскрывается и становится видна сочная, кремовая, по вкусу напоминающая орех сердцевина, прикрепленная к крупным глянцево-черным семенам. Плод ядовит, пока естественным образом не откроется. Из него готовят очень вкусный гарнир: отваривают в течение 5 минут, а затем обжаривают в масле. По вкусу он очень сильно напоминает "яичницу". Из зеленых плодов, семян и кожуры изготавливают мыло.

Цена: 15 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Производитель деревянной тары в Украине отгрузит на экспорт заготовку тарную для производства евро ящиков из лущёного шпона тополя.
 
Продаем сухофрукты. Курага, изюм, чернослив, компотная смесь, грецкий орех очищенный светлый бабочка, миндаль очищенный, арахис...
 
Cушильная установка – в среднем от 150 кг лука, овощей, фруктов, ягод или грибов, полуавтоматическая, непрерывного действия (Г...
 
- калибратор огурцов, баклажанов, кабачков, перца, груш, томатов, арбузов и т.п.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий