Бананы

   Банан (Musa), род многолетних растений семейства банановых. Высокие, иногда гигантские травы с мощным корневищем и коротким стеблем. Листья очень крупные, во влагалищах, которые образуют многослойную трубку, — ложный стебель. Через него пробиваются молодые листья, а затем соцветие, напоминающее огромную кисть. Цветки однополые и обоеполые. Плод многосеменной, ягодовидный, толстокожий; у культурных форм он часто лишён семян (растения размножаются только вегетативно) и достигает 15 см. в длину и 3—4 см. в диаметре. Таких плодов на одной оси может развиваться до 300; их общая масса достигает 50—60 кг. После плодоношения наземная часть Банана отмирает. Около 60—70 видов в тропиках и субтропиках Африки, Азии и Австралии.

   Банан — одна из древних культур, а для тропических районов важнейшее пищевое растение и главная статья экспорта. В культуре наиболее распространены гибридные теплолюбивые виды М. Х paradisiaca и М. Х Х sapientum (десертные сорта — т. н. пизанг), а также сравнительно холодостойкий южнокит. М. nаnа (М. cavendishii).

   Плод культурного Банана на 40% состоит из кожуры и на 60% из мучнистой сладкой мякоти, семена не развиты. Мякоть свежего плода содержит 14—22% сахаров, 5—8% крахмала, до 1,5% протеина. Аромат плодов Банана зависит от изовалериа-ново-изоамилового и уксусно-изоамилового эфиров. Плоды употребляются в свежем и сушёном виде, из них готовят банановую муку, консервы, мармелад, сироп, вино. Некоторые виды Бананы имеют плоды с жёсткой, мучнистой, несладкой мякотью; их используют в основном на корм скоту, а в пищу употребляют только в жареном и варёном виде. В качестве технического растения выращивают Банан текстильный, или прядильный (М. textilis), из ложных стволов которого добывают лёгкое прочное волокно, т. н. манильскую пеньку (абака), используемую для изготовления морских канатов, рыболовных снастей и др. Как пищевое и одновременно текстильное растение в Африке разводят абиссинский Банан(М. ensete), который теперь чаще относят к роду Ensete (Е. ventricosum).

Цена: 1 100 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

ООО СП «Миола» является производителем экологически чистой продукции. Производственная база нашей компании располагается на бе...
 
Продуктовая группа компаний купит крупным оптом : МАНДАРИН, АПЕЛЬСИН, ГРАНАТ, ТОМАТ, ОГУРЕЦ. Ищем стабильных поставщиков для до...
 
Приглашаем к сотрудничеству производителей овощей и фруктов закупаем на постоянной основе и в больших объёмах для реализации в ...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Продажа бананов - любая фаза. , 03.12.2010

Продажа бананов - любая фаза.
Цена и подробности - по телефону: 8 915-298-87-03

Московская область, 35 км. от МКАД

Продаем бананы оптом, , 26.10.2010

Продаем бананы оптом, привлекательные цены.

тел. 8 926 612 59 69 - Пол

Бананы (Эквадор), цена: 18 , 14.03.2010

Бананы (Эквадор), цена: 18 руб./кг.
ТД «Кеви»
Адрес: Московская область, Одинцовский район,
поселок Заречье, ул. Заречная дом 24.
Телефоны: 8 (495) 414-92-04

Предлагаем Бананы мини; 80 , 03.04.2009

Предлагаем Бананы мини; 80 руб. за кг.

Офис: г. Екатеринбург, ул. Ботаническая 19, оф.1
тел./факс (343) 375-52-03

Оставить комментарий