Виноград

   Виноград (Vitis), типовой род растений семейства виноградовых (Vitaceae).
Виноград широко распространен по всей северной умеренной зоне. Растения представляют собой лианы с одревесневающим стеблем, который у дикорастущих экземпляров становится довольно толстым и очень длинным, густо оплетающим ветви деревьев. Побеги быстро растут и за лето могут удлиняться на 9 м. Листья диаметром 6,4-25 см. обычно лопастные, расположенные на стебле супротивно вьющимся усикам, которыми растение цепляется за опоры. Цветки мелкие, зеленые, ароматные, в густых метелках. Плоды — мясистые ягоды с жесткой кожицей, покрытой восковым налетом. Форма семян служит признаком, отличающим европейские виды винограда от американских. Ягоды съедобные (исключение — несколько декоративных японских форм), круглые или продолговатые длиной до 2,5 см. У североамериканских виноградов они в основном черные, хотя у "Изабеллы" иногда красно-коричневые или янтарно-зеленые, а у дикого винограда калифорнийского (V. californica) — серовато-белые. У культурного винограда ягоды красные, розовые, синие, пурпурные, черные, золотистые, зеленые и белые.

 

   Виноградники — одни из первых плантаций, созданных человеческой цивилизацией: они упоминаются греческими и римскими авторами, а также в Библии. Ягоды винограда издревле используются свежими на десерт, сушеными в виде изюма и перерабатываются на вино и уксус. Как ни странно, из множества (ок. 60) дикорастущих видов винограда только один — виноград культурный, или винный (V. vinifera), — продолжает служить основой для создания большинства культурных сортов. Широкое распространение винограда в Америке (29 видов) отмечалось уже первыми исследователями этого континента. Отличие аромата местных ягод от того, к которому белые колонисты привыкли на родине, привело к тому, что они в течение двух столетий пытались интродуцировать в Новый Свет европейскую лозу. На востоке Северной Америки эти труды успеха не имели из-за поражения местными вредителями и патогенами, включая грибы и насекомое филлоксеру, которое после случайного завоза в Европу нанесло большой ущерб находящимся там виноградникам. Только после выведения чисто американских и гибридных американо-европейских сортов виноградарство стало развиваться и к востоку от Скалистых гор. Межконтинентальные гибриды не только обогатили букет и расширили гамму других свойств ягод, но и позволили получить лозу, более устойчивую к болезням по обе стороны Атлантики.

   Сейчас из примерно 150 сортов винограда, выращиваемых на продажу в США и Канаде, около 10% — полностью местного происхождения, 80% — потомство классического винограда Старого Света, а остальные — межконтинентальные гибриды.

Размножение.

   Размножать виноград просто, поскольку лоза легко вырастает из черенков (чубуков). Их нарезают из стеблей в период покоя и прикапывают в сырой прохладный песок, чтобы пересадить рядами весной или, если позволяют условия, не дожидаясь ее наступления. К осени годовалые чубуки становятся достаточно крупными для пересадки на плантацию. Для защиты от филлоксеры практикуется прививка глазком европейской лозы на американскую.

Обрезка и подвязка.

   Зимняя обрезка — одно из важнейших условий получения хорошего урожая. Она основана на трех принципах. Во-первых, плоды образуются только на зеленых побегах текущего года, которые, в свою очередь, развиваются из почек на прошлогодних стеблях. Во-вторых, лучше всего плодоносят ближайшие к корню побеги. В-третьих, на лозе не должно быть больше плодов, чем на ней нормально вызревает. Грубо говоря, каждая оставленная почка даст не более трех гроздьев, но размеры их сильно варьируют в зависимости от сорта. На коммерческих плантациях нижние части лоз подвязывают к кольям, а боковые плети — к натянутым между ними проволокам.

 

Выращивание.

Виноград не требователен к почве:

хороший урожай получают и на умеренно плодородном щебнистом суглинке, и на хорошо дренируемых легких или тяжелых грунтах. В первые год-два между рядами можно выращивать овощные культуры с мелкой корневой системой, позднее — только почвозащитные. Обычные грибковые заболевания винограда — мильдью и черная гниль; борются с ними фунгицидами.

Цена: 2 000 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Свежие овощи и Фрукты в ассортименте со склада в Москве! Прямые поставки из Африки, стран Ближнего Востока. Гарантия свежести...
 
Закупаем овощи и фрукты в крупных объемах. Занимаемся поставками в ЦФО (Москва, Санкт-Петербург) Ищем поставщиков и дилеров ов...
 
Cушильная установка – в среднем от 150 кг лука, овощей, фруктов, ягод или грибов, полуавтоматическая, непрерывного действия (Г...
 
Производим поставку фруктов из Израиля. Хорошие цены высокое качество. Запрос на дополнительную информацию, прайс, сроки постав...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Виноград Белый (Аргентина), , 17.03.2010

Виноград Белый (Аргентина), цена: 115 руб./кг.
ТД «Кеви»
Адрес: Московская область, Одинцовский район,
поселок Заречье, ул. Заречная дом 24.
Телефоны: 8 (495) 414-92-04

Виноград Красный (Аргентина), , 17.03.2010

Виноград Красный (Аргентина), цена: 120 руб./кг.
ТД «Кеви»
Адрес: Московская область, Одинцовский район,
поселок Заречье, ул. Заречная дом 24.
Телефоны: 8 (495) 414-92-04

Предлагаем: Виноград Томпсон; , 03.04.2009

Предлагаем: Виноград Томпсон; 108 руб. за кг.
Виноград Ред Глоб; 108 руб. за кг.
Виноград черный; 108 руб. за кг.

Офис: г. Екатеринбург, ул. Ботаническая 19, оф.1
тел./факс (343) 375-52-03

Оставить комментарий