Гуава

   Гуава относится к семейству Миртовые (Myrtaceae Juss.). К этому семейству относятся такие широко известные растения, как мирт, фейхоа, эвкалипт.
Гуава — небольшое вечнозелёное или полулистопадное дерево, обычно высотой до 3-4 м., но иногда достигает от десяти до двадцати метров высотой. Широко раскидывает ветви.
Кора стволов 2-4 мм. толщиной, гладкая, снаружи бледно-розовая или светло-серая, местами в трещинках. Гуава хорошо переносит засуху.

 

   Гуава даёт один главный урожай — до 100 кг. с дерева — и 2-4 дополнительных, значительно меньших урожая. Плоды созревают через 90-150 дней после цветения. Форма, размер и другие характеристики плодов чрезвычайно изменчивы. Они бывают длиной от 4 до 15 см. и имеют 4 или 5 чашелистиков на вершине.

   Плод обычно круглой, овальной или грушевидной формы, с приятным (хотя иногда и чересчур сильным) мускусным запахом, с желтовато-белой, ярко-жёлтой, красноватой, зеленовато-белой или зелёной тонкой кожицей. Масса плодов культурных сортов обычно от 70 до 160 гр., длина плода — от 4 до 6,5 см., диаметр — 4,8-7,2 см.
Мякоть растения белая, желтоватая, розовая или ярко-красная, заполнена жесткими семенами до 3 мм. длиной. Количество семян колеблется от 112 до 535 (некоторые плоды семян не содержат вообще).
Во всех частях растения обнаружены сесквитерпены, таннины и лейкоцианидин. Кроме того, в корнях обнаружен б-ситостерол, кверцетин, таннин. Из листьев выделены эфирные масла, содержащие цинеол, бензальдегид, кариофиллен и другие соединения.

 

   Наибольшей биологической активностью обладают кора побегов и незрелые плоды. В коре содержатся дигликозиды эллаговой кислоты, эллаговая кислота, лейкодельфинидин, сапонины. Химический состав коры сильно варьирует в зависимости от возраста растения. В незрелых плодах много нерастворимого оксалата кальция, растворимых солей оксалата калия и натрия, протеина, каротиноидов, кверцетина, гияривина, галиковой кислоты, цианидина, эллаговой кислоты, свободного сахара (до 7,2%) и др.
Незрелые плоды очень кислые (рН 4,0), содержат эфир гексагидроксидифеновой кислоты с арабинозой, который исчезает в зрелых плодах.

Цена: 10 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Экспорт овощей и фруктов из Молдавии Продаем яблоко свежее зимних сортов :Айдаред ,Симиренко, Флорина, Старкримсон, Рихард , ...
 
Наша компания предлагает поставки фиников и изюма иранского производства. Финики: Цена: 0,85 дол. за кг. (цена указана без уч...
 
Продуктовая группа компаний купит крупным оптом : МАНДАРИН, АПЕЛЬСИН, ГРАНАТ, ТОМАТ, ОГУРЕЦ. Ищем стабильных поставщиков для до...
 
Предлагаем по России и Украине свежие фрукты гуанабаны, гравиолы. Также предлагаем сок, свеже мороженную мякоть гуанабаны, сем...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий