Киви

   Актинидия китайская, киви (Actinidia chinensis), крупная древовидная лиана семейства актинидиевых (Actinidiaceae) из Китая. Ценится за свои съедобные ягоды размером с гусиное яйцо. Под их обычно опушенной бурой кожицей находится изумрудно-зеленая мякоть со множеством мелких черных семян. Аромат своеобразный, хотя несколько напоминающий земляничный, вкус сладкий, как у фруктового пирога. Едят плоды преимущественно свежими, предварительно очистив; их можно также замораживать, консервировать, перерабатывать в джем, желе или сок. Чтобы аромат чувствовался сильнее, свежесорванные ягоды должны немного подвять. Плоды содержат много витамина С, а энергетическая ценность одной ягоды составляет 50-60 ккал.

 

   Актинидия китайская - растение двудомное, т. е. на одном растении бывают либо мужские, либо женские цветки. Максимальный урожай получают при густоте посадки 400-500 экземпляров на гектар из расчета 8 женских лиан на 1 мужскую. Опыляются они пчелами.

 

   Первые крупномасштабные плантации актинидии китайской созданы в Новой Зеландии. Местные экспортеры фруктов сочли, что научное название этого растения "неудобоваримо", поэтому воспользовались отдаленным сходством его плодов с живой эмблемой страны - бескрылой птицей киви, покрытой бурыми волосовидными перьями. Основные производители - Новая Зеландия, США (Калифорния), Италия, Франция и Япония. В Северном полушарии плоды собирают в октябре, после чего их можно хранить в холодильниках до апреля; в Новой Зеландии урожай снимают в мае и хранят в свежем виде до декабря.

Цена: 1 600 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Сок фруктовый под торговой маркой «Сады Кубани», упаковка тетра пак (Tetra Pak). Производство Республика Адыгея, сертификат соо...
 
Компания "Овощной холдинг" занимается оптовыми продажами овощей и фруктов. На сегодня есть: лук по 8 руб., свекла по 6 руб...
 
Предлагаем по России и Украине свежие фрукты гуанабаны, гравиолы. Также предлагаем сок, свеже мороженную мякоть гуанабаны, сем...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Киви (Италия), цена: 72 руб. , 26.03.2010

Киви (Италия), цена: 72 руб./кг.
ТД «Кеви»
Адрес: Московская область, Одинцовский район,
поселок Заречье, ул. Заречная дом 24.
Телефоны: 8 (495) 414-92-04

Предлагаем: Киви; 68 руб. за , 03.04.2009

Предлагаем: Киви; 68 руб. за кг.
Киви в корзинки; 72 руб. за кг.

Офис: г. Екатеринбург, ул. Ботаническая 19, оф.1
тел./факс (343) 375-52-03

Оставить комментарий