Хурма

   Хурма (Diospyros), род субтропических и тропических листопадных растений семейства эбеновых. Деревья или кустарники с простыми вечнозелёными или опадающими листьями. Плод — мясистая 2—10-семянная ягода. Распространены главным образом в Юго-Западной Азии. Около 200 видов. Хурма кавказская (D. lotus) — дерево высотой до 16 м. Листья цельные, продолговатые, сверху тёмно-зелёные, глянцевые. Цветки двудомные или полигамные, очень мелкие, пазушные. Плоды круглые, диаметром до 2 см., жёлто-оранжевые, съедобные. В сушёном виде содержат более 40% Сахаров и 0,5% яблочной кислоты. Урожай плодов до 80 кг. с дерева. Хороший подвой для Хурмы восточной. Хурма виргинская (D. virginiana) — дерево высотой 20—25 м., двудомное. Листья яйцевидные или овальные, длина 8—14 см., сверху глянцевые, тёмно-зелёные. Цветки однополые, мелкие, бесцветные. Плоды шаровидные или конические, диаметром 2—5 см. (до 25 гр.), жёлтые с загаром, очень вкусные, содержат 40% Сахаров, 0,88% белковых веществ и 0,5% яблочной кислоты.

   Используются в свежем виде (после полного вызревания), для переработки на повидло, спирт; идут на сушку. Урожай до 300 кг. с дерева. Древесина пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов. Хурма виргинская переносит кратковременные понижения температуры до —30 °С. Основной возделываемый вид Хурма восточная (D. kaki) — дерево высотой 8—12 м., двудомное или однодомное. Листья овальные, очередные, тёмно-зелёные, крупные, кожистые, опушенные с нижней стороны, перед опаданием краснеют. Цветки мужские — мелкие в пучках, женские и обоеполые — одиночные, светло-зелёные. Плоды — крупные мясистые различной формы, диаметром до 8 см., оранжево-жёлтые или томатно-красные. Мякоть зрелых плодов желеобразная, кремовая, жёлто-прозрачная, тёмно-красная или бурая. Недозрелые плоды многих сортов сильно вяжущего вкуса.

 

   Родина — Китай; распространена также в Японии. В плодоводстве США, Италии, Испании, Австралии и стран Южной Америки имеет второстепенное значение. .Выносит морозы до —20 °С. Требовательна к почвам. Лучшие сорта для употребления в свежем виде: Хачиа, Сидлис (таннидный, среднеспелый; плоды постоянно светло-мясые), Хиакуме (среднеспелый, "корольковый"), Зенджи-мару (раннеспелый, "корольковый"), Джиро (бестаннидный, позднеспелый) и др. Свежие плоды после полного созревания содержат 25% сахаров, 1,5% протеина, 0,85% жиров, 40 мг. % витамина С, железо и др. ценные микроэлементы, являются прекрасным десертом, хранятся в холодильнике 6 месяцев и более. В зелёных плодах и листьях много дубильных веществ. Урожай до 250 кг. с дерева. Древесина пригодна для изготовления мебели и музыкальных инструментов. Размножают стратифицированными семенами, чаще — прививкой.

Цена: 1 400 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Cушильная установка – в среднем 150 лука, овощей, фруктов, ягод или грибов, полуавтоматического действия (Германия) Установ...
 
ООО СП «Миола» является производителем экологически чистой продукции. Производственная база нашей компании располагается на бе...
 
На товар имеются все необходимые разрешительные документы. Количество, цены и сроки поставки обсуждаются. Фрукты из Кении -...
 
Предлагаем Электросушилки для фруктов и овощей СУ-1 Элвин, цена: 2550 руб. Электросушилка СУ-1 Элвин предназначена для сушки ф...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Хурма (Израиль), цена: 200 , 30.03.2010

Хурма (Израиль), цена: 200 руб./кг.
ТД «Кеви»
Адрес: Московская область, Одинцовский район,
поселок Заречье, ул. Заречная дом 24.
Телефоны: 8 (495) 414-92-04

Предлагаем Хурму; 70 руб. за , 02.04.2009

Предлагаем Хурму; 70 руб. за кг.

Офис: г. Екатеринбург, ул. Ботаническая 19, оф.1
тел./факс (343) 375-52-03

Оставить комментарий