Масло Арахисовое

Арахисовое масло, жирное масло, добываемое из плодов арахиса; выход 40-60% (по ядру); t застывания около -3°С, плотность 0,91 г/см3.
Растительное масло, получаемое из измельченной мякоти земляного ореха арахиса (Arachis hypogala) холодным прессованием или экстракцией органическими растворителями. Цвет масла бывает от светло-желтого до красно-бурого, в зависимости от вида. Широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии, используется для изготовления мыла.

Основное достоинство арахисового масла – высокая точка «дымления» (то есть его можно нагревать до достаточно высоких температур), благодаря чему отлично подходит для жарки.

Арахис – растительный белок, богатый витаминами группы А, D и Е, В1, В2, РР, фолиевой кислотой, которая способствует росту и обновлению клеток, линолевой кислотой, а также микроэлементами (железом, кобальтом, цинком, калием, магнием, кальцием, йодом, фосфором), клетчаткой и абсолютно лишен холестерина.
Благоприятствует профилактике нормального функционирования нервной ткани, сердца, печени, полезен при утомляемости, бессоннице; улучшает память, внимание и слух.
В арахисе меньше жира, чем в других орехах.

Очень полезен при ишемической болезни сердца.

Отлично подходит для заправки салатов и жарки, используется для изготовления маргарина.

Арахис - один из самых питательных пищевых продуктов. Семена состоят на 50% из масла и на 25% из белка. Белка в арахисе больше чем в большинстве сортов мяса. Он содержит больше протеина, минеральных веществ и витаминов, чем говяжья печенка. Арахис — любимая еда вегетарианцев и фотомоделей, он дает ощущение сытости из-за высокого содержания пищевых волокон (дневная норма 30 г). Орехи арахиса снабжают наш организм жирными кислотами, которые улучшают краткосрочную память. Даже ста граммов арахиса достаточно, чтобы усилить внимание. Арахис - идеальный источник энергии для каждого, особенно люди на низкой диете холестерина.

Виды:
В Азии предпочитают нерафинированное арахисовое масло, которое имеет красно-коричневый цвет и ярко выраженный арахисовый вкус и аромат. Американцы и европейцы предпочитают это масло в рафинированном виде, обычно соломенно-желтого цвета.

Арахисовое масло по своим характеристикам аналогично всем известному оливковому маслу, но имеет более выраженные кулинарные свойства. Оно очень экономично. Салаты из овощей, приготовленные с использованием этого масла не только полезны, но и сокращают расходы более чем в два раза.

Цена: 500 $ за одну тонну.

 

Смотреть ещё:

Подсолнечное масло ЦЕНА: 0,69-0,70 евро за 1 литр (CIF ASWP) Происхождение EU1, T2L Упаковка: 1, 3, 5 или 25 литов или Flexi...
 
Продаю рапсовое масло. Все подробности по телефону.
 
Продаем рапсовое масло (CDRO) на прямую от производителей. Все сертификаты - DIN51605, ISCC. Доставка во все порты мира, услови...
 
Подсолнечное масло нерафинированное 1 сорт ГОСТ напрямую с завода производителя. Без посредников! Завод находится в г. Балаков...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Здравствуйте! , 19.03.2010

Здравствуйте!
Прошу Вас выслать в наш адрес прайс-лист Вашей
продукции. Интересен ли Вам наш регион?

Республика Башкортостан, г. Белебей, ООО "РОССЬ"
Недавно зарегистрировались. Находимся в состоянии поиска.
Директор: Берлов Анатолий Анатольевич
т/факс: 8(34786)23334
моб.тел.: 8 962 519 7700

Широкий ассортимент , 25.08.2009

Широкий ассортимент растительных масел по низким ценам.
масло арахиса, цена: 300 руб. за кг.
Адрес: Россия, г. Новосибирск
Телефон\факс: 8(383)219-57-20

Оставить комментарий