Соевое масло

Агро сайт - Foragro

Соевое масло - масло растительное жирное, получаемое из семян сои.

Среднее содержание жирных кислот в соевоевом масле (%):

51-57 линолевой;

23-29 олеиновой;

4,5-7,3 стеариновой;

3-6 линоленовой;

2,5-6,0 пальмитиновой;

0,9-2,5 арахиновой;

до 0,1 гексадеценовой;

0,1-0,4 миристиновой.

Соевое масло имеет температуру застывания от -15 до -18 °С, йодное число 120-141.

 

   В мировом производстве растительных масел оно занимает ведущее место. Соевое масло применяют в рафинированном виде в пищу и в качестве сырья для производства маргарина.

Ценным компонентом соевого масла является лецитин.

Цена: 2 $ за один литр.

 

Смотреть ещё:

Куплю масло растительное рафинированное и нерафинированное.
 
Купим масло подсолнечное, крупный опт.
 
Нерафинированное подсолнечное масло наливом от 20 т. 1 Сорт, прессованное, цветное число: 19, Кислотное число: 2,6, Перекисное...
 
Подсолнечное масло нерафинированное 1 сорт ГОСТ напрямую с завода производителя. Без посредников! Завод находится в г. Балаков...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.