Икра щуки

    Икра щуки в старину считалась царским деликатесом и стоила дороже, чем черная. Правильно засоленная, она приобретает янтарный цвет и рассыпчатость. Сегодня икру щуки чаще всего солят и пастеризуют. Отдельные экземпляры щук могут достигать 40 кг веса, но обычная промысловая щука значительно мельче и весит от 0,2 до 8 кг.

    Наилучшими кулинарными качествами обладают некрупные щуки весом 2 - 2,5 кг; мясо их более мягкое и вкусное, чем мясо крупных щук.

Цена: 1000 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Предлагаем тушки кролика выращены по системе Михайлова на натур корме и свежем воздухе, мясо наивысшего качества,которое не пах...
 
предлагаем мясо фермерского гуся. выращен свободным выгулом на экологически чистых кормах. тушка 3-4 кг. цена 270-300 руб./кг. ...
 
Продам мясо гуся, цена: 350 рублей за кг. Принимаю заказы по телефону 89041910722 - Константин.
 
Продается мясо кролика домашнее, парное. забой в день обращения. доставка по Чехову и Чеховскому району бесплатно. Серпухов и...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Икра щуки "Новинка" ст. банка , 21.06.2009

Икра щуки "Новинка" ст. банка 112 гр., цена: 78 руб.

Контакты: г. Санкт-Петербург, ул. Невельская д. 7
Телефон: 714-99-09

Производим и продаем рыбную , 11.02.2009

Производим и продаем рыбную продукцию:
ИКРА ЩУКИ
ИКРА СУДАКА
ИКРА САЗАНА
Тел: 8 (495) 564-72-60

Оставить комментарий