Икра щуки

    Икра щуки в старину считалась царским деликатесом и стоила дороже, чем черная. Правильно засоленная, она приобретает янтарный цвет и рассыпчатость. Сегодня икру щуки чаще всего солят и пастеризуют. Отдельные экземпляры щук могут достигать 40 кг веса, но обычная промысловая щука значительно мельче и весит от 0,2 до 8 кг.

    Наилучшими кулинарными качествами обладают некрупные щуки весом 2 - 2,5 кг; мясо их более мягкое и вкусное, чем мясо крупных щук.

Цена: 1000 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Продам мясо домашнего гуся. Фермерское хоз-во находится в Костромской обл., в экологически-чистом р-не. Выращена птица на натур...
 
Продам мясо гуся, цена: 350 рублей за кг. Принимаю заказы по телефону 89041910722 - Константин.
 
Продам мясо гуся домашнего, тушка 3-5 кг. режу под заказ. доставка охлаждённым или свежезамороженным.
 
Французский баран, линия Белорусская, цена: 500 рублей / кг. Мясо кролика, цена: 300 рублей / кг.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Икра щуки "Новинка" ст. банка , 21.06.2009

Икра щуки "Новинка" ст. банка 112 гр., цена: 78 руб.

Контакты: г. Санкт-Петербург, ул. Невельская д. 7
Телефон: 714-99-09

Производим и продаем рыбную , 11.02.2009

Производим и продаем рыбную продукцию:
ИКРА ЩУКИ
ИКРА СУДАКА
ИКРА САЗАНА
Тел: 8 (495) 564-72-60

Оставить комментарий