Икра щуки

    Икра щуки в старину считалась царским деликатесом и стоила дороже, чем черная. Правильно засоленная, она приобретает янтарный цвет и рассыпчатость. Сегодня икру щуки чаще всего солят и пастеризуют. Отдельные экземпляры щук могут достигать 40 кг веса, но обычная промысловая щука значительно мельче и весит от 0,2 до 8 кг.

    Наилучшими кулинарными качествами обладают некрупные щуки весом 2 - 2,5 кг; мясо их более мягкое и вкусное, чем мясо крупных щук.

Цена: 1000 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Кролиководческий промышленный комплекс, расположенный в Волгоградской области, предлагает для реализации охлажденное и заморож...
 
Ферма "НАШ КРОЛИК" продаёт оптом охлажденное мясо кролика, по цене от 350 руб./кг.
 
Продается мясо кролика домашнее, парное. забой в день обращения. доставка по Чехову и Чеховскому району бесплатно. Серпухов и...
 
Предлагаем к продаже и поставке оптом мясо кролика импортного производства со складов Москвы и СПБ: Кролик н/к (ножки) Heze ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Икра щуки "Новинка" ст. банка , 21.06.2009

Икра щуки "Новинка" ст. банка 112 гр., цена: 78 руб.

Контакты: г. Санкт-Петербург, ул. Невельская д. 7
Телефон: 714-99-09

Производим и продаем рыбную , 11.02.2009

Производим и продаем рыбную продукцию:
ИКРА ЩУКИ
ИКРА СУДАКА
ИКРА САЗАНА
Тел: 8 (495) 564-72-60

Оставить комментарий