Сыр Грюйер

Агро сайт - Foragro

   Швейцарский твердый сыр в виде огромных голов с темной коркой.

   Это классический швейцарский твёрдый сыр, изобретенный в городе Грюйер. Это сыр возник ещё в 12 веке.

   По старой традиции сыр Грюйер изготавливается только с июня по сентябрь.

   Из 400 литров молока получается 35 кг. сыра.

   Грюйер вызревает 4-8 месяцев и имеет фруктовый слегка солоноватый вкус. При этом этот сыр может храниться год и более, после чего приобретает насыщенный крепкий аромат.

Нет в продаже.

 

Смотреть ещё:

Принцип действия – в приемный бункер загружают сырную массу, масса под своим весом опускается на фторопластовые валы имеющие ок...
 
Специалистами испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в прошлом году для определе...
 
Характеристики сырого пальмового масла Продукт: Сырое Пальмовое Масло (CPO) производства Индонезии Описание: Жировая фа...
 
Наша компания ООО «СВД-Групп», является импортёром сырья для пищевой промышленности. Основными продуктами импорта являются: Ара...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.