Сыр Маасдам

   Голландский твердый сыр с большими дырками швейцарского типа. Производится из коровьего молока.
Срок созревания сыра не менее месяца.

   Содержание жира: 45 %.

   Головка сыра в виде низкого цилиндра весом в 6 кг. - малый и 12 кг. - большой, с коркой желто-красного цвета.
Маасдам имеет мягкую пластичную, сливочную консистенцию с большими глазками шарообразной формы и бледно-желтый цвет.

   Вкус ярко выраженный, сладковатый с тонким ореховым привкусом и несильным мягким ароматом.

Нет в продаже.

 

 

Смотреть ещё:

Специалистами испытательной лаборатории Воронежского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в прошлом году для определе...
 
Возможна доставка в любой регион России. Цену, действующие акции, технические характеристики и другую информацию Вы можете узн...
 
Производственное предприятие ООО "МАЙ" производит сливочный сырный продукт для сегмента ХоРеКа. Отличная консистенция и вкус и...
 
- проектирование - заводы "под ключ" - линии убоя скота - линии изготовления сыра - мини заводы - оборудование для перераб...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий