Сыр Маасдам

   Голландский твердый сыр с большими дырками швейцарского типа. Производится из коровьего молока.
Срок созревания сыра не менее месяца.

   Содержание жира: 45 %.

   Головка сыра в виде низкого цилиндра весом в 6 кг. - малый и 12 кг. - большой, с коркой желто-красного цвета.
Маасдам имеет мягкую пластичную, сливочную консистенцию с большими глазками шарообразной формы и бледно-желтый цвет.

   Вкус ярко выраженный, сладковатый с тонким ореховым привкусом и несильным мягким ароматом.

Нет в продаже.

 

 

Смотреть ещё:

«Крема заварные термостабильные», «Кондитерские гели», «Паста для взбивания бисквитного теста», «Крем сухой заварной термостаби...
 
Сшивки сыромятные Сшивка применяется для соединения (стыковки) транспортёрных лент на элеваторах, хлебных базах, комбинатах х...
 
Сшивка сыромятная для ремонта транспортерных лент по размерам заказчика.
 
Пармезан (Пармиджано Реджано), Пармская ветчина (прошутто ди Парма) - поездки на фабрики с экскурсиями и дегустациями в Парме, ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий