Сыр Стилтон

Агро сайт - Foragro

   Английский голубой сыр (с плесенью) из коровьего молока, имеет сухое и шершавое кольцо кремового цвета и обладал многочисленными голубыми прожилками.

   Созревает Стилтон не менее трех месяцев, но может и дольше. У "старого" сыра резче вкус и сильнее аромат. Головка сыра покрыта сухой и шершавой коркой серого цвета, темнеющей с течением времени созревания. Вес головки сыра: 4,5 кг., жирность сыра: 55 %.

   Консистенция сыра кремовая, цвета слоновой кости, пронизанная синими прожилками плесени, идущей от центра к краю.
Мягкий сливочный вкус сыра Стилтон хорошо сочетается с резким, специфическим вкусом синих прожилок с плесенью. Аромат нерезкий, пикантный.

Нет в продаже.

 

Смотреть ещё:

Наша компания ООО «СВД-Групп», является импортёром сырья для пищевой промышленности. Основными продуктами импорта являются: Ара...
 
Экспортируем хлопок-сырец (хлопковое волокно) произведенный на государственных предприятиях Туркменистана. Основные разнови...
 
На регулярной основе закупаем мясное сырье: Свинина. Говядина. Шпик.
 
Возможна доставка в любой регион России. Цену, действующие акции, технические характеристики и другую информацию Вы можете узн...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.