Яйца перепелов

Перепел - (птица подсемейства куропатковых отряда курообразных.).
У яиц перепелов пятнистая окраска, в основном коричневые пятнышки. Перепелиные яйца весят 10 — 12 гр., скорлупа тонкая и хрупкая.

Перепелиные яйца — натуральный витаминный комплекс, обладающий уникальными свойствами. Они богаты витаминами, микроэлементами и незаменимыми аминокислотами. В 1 гр перепелиного яйца содержится в 2,5 раза больше витаминов, по сравнению с куриным. Количество фосфора, калия, железа в яйцах перепелов превосходит куриные яйца в 4,5 раза.

Благодаря высокому содержанию лецитина употребление сырых яиц способствует снижению уровня холестерина в крови. Из-за высокой температуры тела перепелов (42 град.), они устойчивы к инфекционным заболеваниям.
Сырые яйца перед употреблением нужно мыть, детям до 3-х лет давать вареные.

• 100 гр. продукта содержит:
белок — 11,9 гр; жир — 13,1 гр.
Энергетическая ценность - 168 ккал.
• 20 перепелиных яиц содержит:
сухое вещество — 49,8 гр.
протеин — 25,2 гр.

витамины, мкг:
B1 — 274, B2 — 2200,
PP — 220, A — 274
Каротиноиды — 1340

Аминокислоты, гр:
лизин — 2,1
Цистеин — 2,1
метионин — 1,44
глутаминовая кислота — 3,44
аспарагиновая кислота — 323
триптофан — 0,48

Минеральные вещества, мрг.:
кальций — 152
фосфор — 426,
калий — 1240,
железо — 808,
медь — 34,
кобальт — 13,2

Цена: 2 $ / десяток

 

Смотреть ещё:

Продаю экологически чистое мясо домашнего гуся, выращенного на пастбищном корме и чистом зерне (употребляем сами) без применени...
 
Фермерское хозяйство расположенное в Орехово-Зуевском районе, д. Коровино предлагает тушки кролика охлажденные. Современное с...
 
продадим мясо гуся в тушках, можно гусей живым весом. цена: 300 рублей за 1 кг.
 
Французский баран, линия Белорусская, цена: 500 рублей / кг. Мясо кролика, цена: 300 рублей / кг.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Яйцо перепелиное фасованное , 22.05.2009

Яйцо перепелиное фасованное (упаковка картон 20 шт.) Цена 39 руб. за десяток

Наш адрес: г. Москва, ул. Фабрициуса, дом 10
Телефон/факс: 781-54-04

Оставить комментарий