Грибы лисички, лисичка обыкновенная (настоящая)

Грибы лисички

   Лисичка обыкновенная, настоящая - гриб семейства лисичковых. Плодовые тела по форме сходны со шляпконожечными, но шляпка и ножка представляют собой единое целое, без выраженной границы; цвет - от светло-жёлтого до оранжево-жёлтого.

   Шляпка диаметром 2 - 12 см, часто с волнистым краем или неправильной формы, плоская, с завёрнутыми краями и вдавленная в центре, у зрелых грибов до воронковидной. Поверхность шляпки гладкая, матовая.

   Мякоть плотно-мясистая, в ножке волокнистая, желтая по краям и беловатая в середине плодового тела, с кисловатым вкусом и слабым запахом сушёных фруктов или кореньев. При надавливании слегка краснеет.

   Ножка сросшаяся со шляпкой и одного с ней цвета или более светлая, сплошная, плотная, гладкая, книзу сужается, толщиной от 1 до 3 см. и длиной от 4 до 7 см.

   Гименофор складчатый (псевдопластинчатый), состоит из волнистых, часто сильно разветвлённых складок, сильно нисходящих по ножке.

   Споровый порошок светло-жёлтого цвета, споры эллипсоидальные, 8,5 х 5 мкм.
Отличительной особенностью лисички обыкновенной является практически полное отсутствие в мякоти червоточин и личинок насекомых. В спорах и мякоти лисички обыкновенной имеется хитинилоназа, губительно действующая на членистоногих и гельминтов всех видов. Хитинилоназа обволакивает капсулы яиц паразитов, растворяет её и уничтожает содержимое.

   Хорошо известный съедобный гриб, высоко ценится, годится для употребления в любом виде. Лисички хорошо хранятся и транспортируются. Благодаря отсутствию «червей» лисички считаются кошерными. Кисловатый вкус сырой мякоти удаляется при отваривании.

   В фармацевтике из лисичек обыкновенных выделяют хитинилоназу и используют в лекарственных препаратах. Также лисичка содержит 8 незаменимых аминокислот, витамины А, B1, PP, микроэлементы (медь, цинк).

   Считается, что употребление этого гриба способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи, повышает устойчивость к инфекционным заболеваниям.

 

Смотреть ещё:

Продам белый экологически чистый гриб оптом и в розницу, возможна доставка на дом по Томску.
 
Наша компания «Берру-Маркет», занимается производством и реализацией замороженных продуктов, таких как грибы, ягоды, кедровый о...
 
Гриб лисичка свежая, 300 кг. в день. Цена: договорная. Возможно доставка.
 
Компания "АлтайЭко" принимает заявки на урожай белого грибы в 2014 году. Реализуем как замороженный (примерная цена: 125 руб....
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

продам свежий гриб лисичку оптом , 20.08.2015

продам свежий гриб лисичку оптом от 10 тонн. Самовывоз из Красноярского края.
тел. 8-923-294-75-46 - Кирилл

продаю , 26.07.2015

Продам грибы лисички, тел. 8920 627 44 60 - Сергей.
г. Владимир и область.

Продажа грибов (лисичек) оптом. , 22.07.2015

Продаю грибы (лисички) оптом. от 50 кг. по 130 р за кг. В наличии есть 40 кг. Можете приехать, забрать. г. Нижний Новгород. телефон: +79063620547

продам грибы , 20.07.2015

продам грибы лисички, оптом от 100 кг.
телефон: 89082420686

лисички и белые грибы , 16.07.2015

В Иваново можно где нибудь сдать или продать грибы оптом???
тел. 89806869793

купить лисички оптом , 03.07.2015

Продаем лисички оптом. Любые объемы.
Цена договорная. Качество на уровне!
Тел. 8-929-039-07-09. Звоните !

грибы , 30.06.2015

продам грибы: белый и лисички. тел. 89209115606 - г. Муром.

Продам лисичку свежую, соленную, сушенную,а также ягоды. , 03.02.2015

Любого объёма продам грибы: лисичку (свежую, мороженную, сушенную, соленную) белый гриб (свежий, маринованный, сушенный, мороженный) ягоды мороженные (бруснику, клюкву, баярку, калину облепиху и т.д.) цена договорная.
тел. 89836125960, 2-41-04-46 - Артур. в Красноярском крае.

Куплю лисички свежие оптом , 17.09.2014

Возможен самовывоз. Цена договорная. тел. +375447121227 - Денис
почта: sata@open.by

Продажа грибов: лисичка , 08.09.2014

Продаю грибы лисичка. оптом (от 10 кг.) и в розницу (цена от 150 рублей за кг).
Только свежие грибы!
г. Нижний Новгород. тел: +79063620547. Дмитрий. Почта: elfhybr@yandex.ru

Страницы

Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.