Кетчуп

Кетчуп (от англ. ketchup) — соус, в состав которого входят томаты, уксус, соль, сахар, перец и другие специи.
Прародиной кетчупа считается Китай. В XVII веке в Англию из Азии ввезли соус, приготовленный из анчоусов, грецких орехов, грибов и почечных бобов. Назывался он на кантонском диалекте koechiap, или ke-tsiap (кит. пиньинь qiézhi, буквально «сок баклажана»). Обычно он включал рассол засоленной рыбы или моллюска. В старейший сохранившийся рецепт томаты не входили, соус готовили из анчоусов, грецких орехов, грибов и фасоли, смешанных со специями, чесноком и вином. В Англии его называли catchup или ketchup.

Кетчуп в современном виде был придуман Генри Дж. Хайнцем, основателем компании H.J. Heinz в начале 1896 года. Соус, созданный Хайнцем, состоял из томатов, крахмала и пряностей. Новый вариант оказался удачным и быстро распространился по Европе. От начального варианта сейчас остались только малоизвестные рецепты кетчупа из грибов и оливок.

Цена: 4 $ за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Французский баран, линия Белорусская, цена: 500 рублей / кг. Мясо кролика, цена: 300 рублей / кг.
 
Продаю экологически чистое мясо домашнего гуся, выращенного на пастбищном корме и чистом зерне (употребляем сами) без применени...
 
Фермерское хозяйство расположенное в Орехово-Зуевском районе, д. Коровино предлагает тушки кролика охлажденные. Современное с...
 
Ферма "НАШ КРОЛИК" продаёт оптом охлажденное мясо кролика, по цене от 350 руб./кг.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Прайс-лист (с НДС); , 08.07.2009

Прайс-лист (с НДС);
Кетчуп "Балтимор" 530г "Лечо" ст/бут, цена: 46 руб.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Аджика" ст/бут, цена: 29 руб.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Адмирал" ст/бут, цена: 29 р.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Болгарский" ст/б, цена: 29 р.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Лечо" ст/бут, цена: 29 руб.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Монарх" ст/б, цена: 29 руб.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Татарский", цена: 29 руб.
Кетчуп "Балтимор" 320г "Томатный", цена: 29 руб.
Кетчуп "Балтимор" 320г."Русский", цена: 29 руб.
Кетчуп "Балтимор" 530г "Гавайский", цена: 46 руб.
Кетчуп "Балтимор" 530г "Монарх" ст/б, цена: 46 руб.
Кетчуп Балтимор "Гавайский" 320г ст/бут, цена: 29 р.
Соус "Балтимор" 540г "Цыганский" ст/б, цена: 46 руб.

Адрес: Москва, Дмитровское шоссе, д. 108
Телефоны: 745-80-80

Производим и продаём Кетчупы: , 14.06.2009

Производим и продаём Кетчупы: Синьор-Помидор, Мексиканский, Хот-Дог, Шашлычный, Болгарский, Томатный, Томатный сладкий, Томатный острый, Томатный шашлычный.
цена: 21,50 руб. за кг.

Контакты: г. Н.Новгород, ул. Памирская, д. 11, оф. 202
тел. +7 (831) 414-97-95

Оставить комментарий