Сливки

Молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции. Для потребления в свежем виде сливки выпускают в продажу, как правило, пастеризованные с содержанием жира 10-20 % (обыкновенные) и 35 % (жирные). В продаже имеются также консервированные и сухие сливки, способ употребления которых указан на этикетке. Благодаря высокому содержанию жира сливки являются очень питательным продуктом. Они содержат также 3,5 % белков, 4,3 % углеводов, минеральные соли и витамины(A, E, B1, B2, C, PP и др).

 

Сливки широко применяются в лечебном питании.
Их используют для изготовления сметаны и масла, а также приготовления разнообразных кулинарных изделий.
Сливки входят в рецептуру некоторых супов-пюре, соусов, сладких блюд и кондитерских изделий. Жирные сливки легко и быстро взбиваются в густую пену и используются преимущественно для приготовления сладких блюд и кондитерских изделий. Сливки 20 % жирности употребляют с кофе, поэтому их называют «кофейными».

Цена: 8 $ кг.

 

Смотреть ещё:

Ферма "НАШ КРОЛИК" продаёт оптом охлажденное мясо кролика, по цене от 350 руб./кг.
 
Продаю мясо гуся в тушках. Гуси из личного подсобного хозяйства. Выращены на пастбищном содержании, без добавлений стимуляторов...
 
Предлагаем оптом мясо гусей. Вес тушки 4 кг. Выращены в экологически чистом районе, методом свободного выгула. Птица откормлена...
 
Фермерское хозяйство расположенное в Орехово-Зуевском районе, д. Коровино предлагает тушки кролика охлажденные. Современное с...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Cливки сухие (42%) 254 руб. , 09.06.2009

Cливки сухие (42%) 254 руб.
Cливки сухие быстрорастворимые 180 руб.
Цена за кг. (c НДС)

г. Москва, ул. 9-я Парковая 39
тел. 8 (495) 742-93-43

Оставить комментарий