Творог

Кисломолочный продукт.

Творог представляет собой белковый кисломолочный продукт, получаемый в результате сквашивания молока с последующим удалением сыворотки. Официально принято классифицировать творог, выработанный традиционным способом, по содержанию в нем жира. В соответствии с этим различают жирный (18%), полужирный (9%) и нежирный творог. К полужирному относят также мягкий диетический творог.

По способу свертывания белков молока творог разделяют на кислотный и кислотно-сычужный. Кислотный творог готовят, как правило, из обезжиренного молока. При этом белок свертывается под действием молочной кислоты, образующейся в процессе молочнокислого брожения, развивающегося в результате внесения заквасок в молоко. Кислотно-сычужный творог отличается от кислотного тем, что при выработке его для свертывания белков молока применяют одновременно сычужный фермент (или пепсин) и закваски молочнокислых бактерий.

Цена: 8 $ кг.

 

Смотреть ещё:

Ферма "НАШ КРОЛИК" продаёт оптом охлажденное мясо кролика, по цене от 350 руб./кг.
 
Продаю мясо гуся в тушках. Гуси из личного подсобного хозяйства. Выращены на пастбищном содержании, без добавлений стимуляторов...
 
Продам мясо домашнего гуся. Фермерское хоз-во находится в Костромской обл., в экологически-чистом р-не. Выращена птица на натур...
 
Французский баран, линия Белорусская, цена: 500 рублей / кг. Мясо кролика, цена: 300 рублей / кг.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Купить творог , 23.05.2013

Завод производитель продаёт продукцию собственного производства.
Творожный продукт термостабильный 18-23% по цене от 50 руб./кг.,
творожный продукт 18-23%
Массу творожную весовую в ас-те от 60 руб./кг.
Сметанный продукт от 45 руб./кг.
Тел. 8960-619-88-44 - Людмила.

творог 18% ГОСТ , 27.12.2012

Продам творог 18% ГОСТ. тел. 89644942222 - Александр.

Предприятие реализует творог , 28.02.2011

Предприятие реализует творог (творожный продукт) 9,18% мдж. Цена: 54 руб./кг.

тел. 8-903-659-34-51 - Анатолий.

Творог в ассортименте для , 18.02.2011

Творог в ассортименте для реализации и для производства, творожной массы в большом ассортименте, сметаны, йогурты весовые, кефир для производства. Высокого качества, недорого из Тулы со склада в Москве. Доставка, самовывоз.

тел. 8 916 984 55 08 - Денис Владимирович.

Продам качественный творог, , 29.03.2010

Продам качественный творог, сметану по низким ценам. Москва, Московская область... Прямые поставки, быстро и надежно.
Все вопросы по тел. 8 926 275 16 37 Вадим Викторович

Прайс-лист (с НДС); , 28.06.2009

Прайс-лист (с НДС);
Творог "Домик в деревне" 0,1% диетический 250г, цена: 23 руб.
Творог "Домик в деревне" 5% зерненый классич. 200г, цена: 39 руб.
Творог "Домик в деревне" 5% зерненый классич.400г, цена: 54 руб.
Творог "Домик в деревне" 5% зерненый клубника 150г, цена: 33 руб.
Творог "Домик в деревне" 5% зерненый малина 150г, цена: 33 руб.
Творог "Домик в деревне" 5,5% мягкий 250г, цена: 23 руб.
Творог "Домик в деревне" 7%350г вакуум, цена: 577 руб.

Адрес: Москва, Дмитровское шоссе, д. 108
Телефоны: 745-80-80

Оставить комментарий