Мясо Гуся (Гусятина)

   Гусь - род водоплавающих птиц семейства утиных, отряда гусеобразных.

   Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников (Рождества, Пасхи, Нового года и др.). С глубокой древности славянские народы употребляли в пищу лебедей, журавлей, цапель, диких уток, тетеревов, куропаток, из домашней птицы - кур, уток, гусей и др. И на многих пиршествах блюда из них были основным украшением праздничного стола.

   Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия - утка и гусь с яблоками, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями, и др. Трудно представить себе без этих традиционных изделий современный праздничный стол. Красиво и оригинально оформленные, они как бы подтверждают старую поговорку "Птица на столе - праздник в доме".

   Домашнюю птицу, предназначенную для варки, тушения или жаренья, предварительно разделывают: отрезают голову вместе с шеей и кончики крыльев, потрошат, удаляют лишний жир, затем моют в проточной воде и обсушивают. Если птицу жарят целиком, то ножки и крылышки прижимают к бокам туловища и привязывают.

   Цена: 350 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

продадим мясо гуся в тушках, можно гусей живым весом. цена: 300 рублей за 1 кг.
 
Кролиководческий промышленный комплекс, расположенный в Волгоградской области, предлагает для реализации охлажденное и заморож...
 
Продаю мясо кроликов с личного хозяйства (экологически чистый продукт), убой в день заказа. Цена: 500 руб. за 1 кг. Вес туш...
 
Предлагаем тушки кролика выращены по системе Михайлова на натур корме и свежем воздухе, мясо наивысшего качества,которое не пах...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Продам тушки гуся , 26.03.2016

Добрый день!
Готовы реализовать тушки гусиные 3,6 - 5 кг. с крыльями шеями.
Наборы из потрохов в комплектах.
Весь сортамент вяленого и копченого гуся (тушки, нарезки, части).
все выращено и переработано экологически чистых районах Республик Башкортостан и Татарстана на луговом свободном выпасе.
тел. +7 917 75 30 460

продаю , 11.10.2015

принимаются заявки на мясо молодого гуся алтайский край 89039128032

Продажа мяса птицы , 13.08.2015

Продам мясо гусиное по цене 350 руб. за кг. или живьем по 150 руб. за 1 кг. живого веса - в Усманском районе, Липецкой области.
Тел. 89042900265

Продам мясо гусей , 16.12.2014

Продам мясо гусей в количестве 30 штук, выращенных для себя. Кормежка - зерно, трава. Пруд за участком. Под заказ. г. Кологрив.
Цена: 350 рублей за кг.
тел.: 89159012931, 89159091197

продам гусей живьем , 14.12.2014

Гуси домашние. Продам гусей живьем 70-80 штук. Цена: 150 рублей за кг. живого веса.
Вес:
5 - 5,5 кг. - живой,
3 - 3,5 кг. - чистый.
тел. 89508032646 - Анатолий Петрович. Липецкая область, Добринский район.

Продам гусей на мясо , 15.11.2014

Продам гусей (желательно живьём), количество: более 200 штук. Выросли на природных кормах, траве и зерне, в безопасной экологической зоне. Не принимали антибиотиков, синтетических кормовых и гормональных добавок.
89538788881 - Халил, Новосибирская область

Продажа , 11.11.2014

Продаю гусей, быков, баранов выращенных в домашнем хозяйстве в Липецкой области.
Корм - зерно (пшеница, ячмень), трава, тыква, картошка.
Цена: гусь(средний вес тушки 3-6 кг.) (договорная за кг.),
мясо говядина (250 руб. за кг.) тушка 150 кг.
мясо баранина (300 руб. за кг.) тушка 15-17 кг.
Бычки, бараны привитые, домашние вскармливание, .
тел. 89623458888 - Валера
89508092704 - Юрий.
Доставка до Москвы.

Продаю Гусей, уток, бычков , 02.11.2014

Продаю гусей, уток и быков выращенных в домашнем хозяйстве в Селе Бурангулово.
Корм - зерно (пшеница, ячмень), трава, тыква, картошка.
Цена: гусь (простые) (средний вес тушки 3-5 кг.) (300 руб. за кг.),
утка (белые, чёрные) (средний вес 2-3 кг.) (300 руб. за кг.),
мясо говядина (230 руб. за кг.) тушка делится на 4 части.
Бычки привитые, домашние вскармливание, порода сементаль - 1 год 7 месяцев.

тел. 89876059535 - Лариса.
Доставка по всему Давлекановскому району и по всей УФе.

гусь , 19.09.2014

продам гусей, цена: 250 руб. за кг., кол-во: 80 шт.
тел. 89198468162 - Сергей.

Продам мясо домашней птицы , 17.12.2013

Продаётся мясо домашнего гуся, утки.
Птица выращена строго на варёной каше с маленького возраста, вкус мяса необыкновенный. Цена: 350 руб. за 1 кг.
Тел: 8(960)574-04-67 (Людмила). Рязанская обл., город Михайлов

Страницы

Оставить комментарий