Мясо Гуся (Гусятина)

Мясо гуся

   Гусь - род водоплавающих птиц семейства утиных, отряда гусеобразных.

   Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников (Рождества, Пасхи, Нового года и др.). С глубокой древности славянские народы употребляли в пищу лебедей, журавлей, цапель, диких уток, тетеревов, куропаток, из домашней птицы - кур, уток, гусей и др. И на многих пиршествах блюда из них были основным украшением праздничного стола.

   Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия - утка и гусь с яблоками, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями, и др. Трудно представить себе без этих традиционных изделий современный праздничный стол. Красиво и оригинально оформленные, они как бы подтверждают старую поговорку "Птица на столе - праздник в доме".

   Домашнюю птицу, предназначенную для варки, тушения или жаренья, предварительно разделывают: отрезают голову вместе с шеей и кончики крыльев, потрошат, удаляют лишний жир, затем моют в проточной воде и обсушивают. Если птицу жарят целиком, то ножки и крылышки прижимают к бокам туловища и привязывают.

   Цена: 350 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Круглый год производим мясо утки и кролика в большом объеме. В год около 4500 тонн мяса. Купить можно в охлажденном и заморожен...
 
ООО «Корунд» - сельскохозяйственное предприятие Оренбургской области предлагает экологически чистое мясо гуся глубокой замороз...
 
Продается мясо кролика, а также живые кролики (Серебристый, Белый великан, Калифорниец). Условия поставки: - Самовывоз (Че...
 
Продаю мясо кроликов с личного хозяйства (экологически чистый продукт), убой в день заказа. Цена: 500 руб. за 1 кг. Вес туш...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Гуси и утка цена 200 руб за 1 кг , 19.12.2017

Фермерское хозяйство продает гусей и уток живым весом по цене 140 р за килограмм и тушкой по цене 200 р за килограмм без n d s. Телефон 8 920 500-99-22. Михаил, Липецкая область

Продам тушки гуся , 26.03.2016

Добрый день!
Готовы реализовать тушки гусиные 3,6 - 5 кг. с крыльями шеями.
Наборы из потрохов в комплектах.
Весь сортамент вяленого и копченого гуся (тушки, нарезки, части).
все выращено и переработано экологически чистых районах Республик Башкортостан и Татарстана на луговом свободном выпасе.
тел. +7 917 75 30 460

продам гусей живьем , 14.12.2014

Гуси домашние. Продам гусей живьем 70-80 штук. Цена: 150 рублей за кг. живого веса.
Вес:
5 - 5,5 кг. - живой,
3 - 3,5 кг. - чистый.
тел. 89508032646 - Анатолий Петрович. Липецкая область, Добринский район.

Продажа , 11.11.2014

Продаю гусей, быков, баранов выращенных в домашнем хозяйстве в Липецкой области.
Корм - зерно (пшеница, ячмень), трава, тыква, картошка.
Цена: гусь(средний вес тушки 3-6 кг.) (договорная за кг.),
мясо говядина (250 руб. за кг.) тушка 150 кг.
мясо баранина (300 руб. за кг.) тушка 15-17 кг.
Бычки, бараны привитые, домашние вскармливание, .
тел. 89623458888 - Валера
89508092704 - Юрий.
Доставка до Москвы.

Продаю Гусей, уток, бычков , 02.11.2014

Продаю гусей, уток и быков выращенных в домашнем хозяйстве в Селе Бурангулово.
Корм - зерно (пшеница, ячмень), трава, тыква, картошка.
Цена: гусь (простые) (средний вес тушки 3-5 кг.) (300 руб. за кг.),
утка (белые, чёрные) (средний вес 2-3 кг.) (300 руб. за кг.),
мясо говядина (230 руб. за кг.) тушка делится на 4 части.
Бычки привитые, домашние вскармливание, порода сементаль - 1 год 7 месяцев.

тел. 89876059535 - Лариса.
Доставка по всему Давлекановскому району и по всей УФе.

гусь , 19.09.2014

продам гусей, цена: 250 руб. за кг., кол-во: 80 шт.
тел. 89198468162 - Сергей.

Продам мясо домашней птицы , 17.12.2013

Продаётся мясо домашнего гуся, утки.
Птица выращена строго на варёной каше с маленького возраста, вкус мяса необыкновенный. Цена: 350 руб. за 1 кг.
Тел: 8(960)574-04-67 (Людмила). Рязанская обл., город Михайлов

Домашние деревенские гуси , 12.12.2013

Продаю домашних деревенских гусей. Украшение любого праздничного стола. Выросли на природных кормах, траве и зерне, в безопасной экологической зоне. Не принимали антибиотиков, синтетических кормовых и гормональных добавок. Сопровождаются ветеринарными документами. Гуси породы Линда, 3-5 кг.
Доставка в любой город.
Всего: 2 000 штук.
Цена: 260 руб. за кг.
Принимаем заказы.
тел. 8-917-596-44-93 Александр

продам гусей породы лида , 05.12.2013

Гуси живым весом от 5 до 7 кг. кол-во: 600 шт., цена: 140 руб. за кг.
Ростовская область, Шолоховский район.
тел. 89286298510

продажа , 30.11.2013

Продам мясо гусей, цена: 350 руб./кг., выращены в экологически чистых условиях, на естественных кормах... в количестве: 30 шт...
Рязанская область, р.п. Сараи.
тел. 89156199565.

Страницы

Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.