Мясо Гуся (Гусятина)

Мясо гуся

   Гусь - род водоплавающих птиц семейства утиных, отряда гусеобразных.

   Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников (Рождества, Пасхи, Нового года и др.). С глубокой древности славянские народы употребляли в пищу лебедей, журавлей, цапель, диких уток, тетеревов, куропаток, из домашней птицы - кур, уток, гусей и др. И на многих пиршествах блюда из них были основным украшением праздничного стола.

   Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия - утка и гусь с яблоками, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями, и др. Трудно представить себе без этих традиционных изделий современный праздничный стол. Красиво и оригинально оформленные, они как бы подтверждают старую поговорку "Птица на столе - праздник в доме".

   Домашнюю птицу, предназначенную для варки, тушения или жаренья, предварительно разделывают: отрезают голову вместе с шеей и кончики крыльев, потрошат, удаляют лишний жир, затем моют в проточной воде и обсушивают. Если птицу жарят целиком, то ножки и крылышки прижимают к бокам туловища и привязывают.

   Цена: 350 рублей за 1 кг.

 

Смотреть ещё:

Продается мясо кролика, а также живые кролики (Серебристый, Белый великан, Калифорниец). Условия поставки: - Самовывоз (Че...
 
Продам мясо домашнего гуся. Фермерское хоз-во находится в Костромской обл., в экологически-чистом р-не. Выращена птица на натур...
 
Продается мясо кролика домашнее, парное. забой в день обращения. доставка по Чехову и Чеховскому району бесплатно. Серпухов и...
 
ООО «Корунд» - сельскохозяйственное предприятие Оренбургской области предлагает экологически чистое мясо гуся глубокой замороз...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Продам мясо деревенской домашней птицы , 30.11.2013

Продаем мясо деревенской домашней птицы (утки, гуси, индейки)
Корм ключевая вода, зерно, трава.
Вес утки: 2 кг, гуси, индейки: 4-5 кг.
Цена: 300 рублей за кг.
телефон 8 (49157)21578 (Инна)

Мясо гусей продам , 27.11.2013

Продам мясо гусей в количестве 12 штук, выращенных для себя. Кормежка - зерно, трава. Пруд за участком. Под заказ. Тамбов.
Цена: 350 рублей за кг.
тел. 89108564427 - Сергей.

Продам гусей на мясо , 10.09.2013

Продам гусей (желательно живьём), количество: 50 штук. Порода инкубаторские (линда + немного холмогор). Выращены: пруд, трава, зерно.
тел. 89507779875 - Андрей. Воронежская обл.

Продам мясо гусей , 22.07.2013

Продаю мясо домашних гусей, порода Линда, выращенных в собственном ЛПХ во Владимирской области. Тушки 3-5 кг. Доставка в Москву.
Цена: 400 руб./кг.
тел. 8-906-796-51-27 - Сергей.

Продаю гусей, уток , 14.01.2013

Продаю гусей, уток, выращенных в домашнем хозяйстве в Нижегородской области. Кормил только зерном и травой. Пруд прям на участке.
Цена и утки и гуся - от 300 рублй за кг.(в зависимости от количества), возможна продажа живьем
тел. 8-952-476-02-35 Алексей

Гуси Домашние , 24.12.2012

Продаю мясо домашних гусей, выращенных на приусадебном участке во Владимирской области. (Ощипанные, потрошенные).
Запеченный гусь с яблоками - прекрасное блюдо к Новогоднему столу.
тел. 8(903)535-1181 (Москва)

мясо гуся , 15.12.2012

Продам мясо гуся порода линда собственное ЛПХ, доставка в Москву, тушки 3-5 кг цена 400 руб/кг
8 903882 77 88

Продам гусей , 14.12.2012

Продам гусей в количестве 300 шт цена за кг живьем 240 руб за кг , . мясо 280 руб за кг.
9191361214 Гарник . город Курск

Продам тушки гусей, утей оптом и в розницу в Омске недорого , 12.12.2012

Продам мясо гусей, утей оптом и в розницу от 180 руб/кг. тел 89083104816 Николай

Мясо гусей продам , 10.12.2012

Домашние гуси 30 шт. 400 руб. за кг. Москва 89803621077

Страницы

Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.