Салат зеленый

Агро сайт - Foragro

1 рецепт
Промыть 2—3 кочана листового салата (латука) и нарезать полосками. Уложить салат на середину блюда. Разрезать крутое яйцо на 6 долек и уложить их на салат срезанной частью вниз, в виде цветка ромашки. По бордюру блюда уложить горками кружочки редиса и огурцов, а также и салат из картофеля с петрушкой и крупно нарезанным зеленым луком. Салат посолить непосредственно перед подачей.
Отдельно хорошо взбить 1 стакан кислого молока со щепоткой сахара, затем прибавить соли, уксуса и растительного масла по вкусу. Приготовленный соус выложить в соусник и подать к салату.

2 рецепт
Хорошо растереть желтки 2 крутых яиц. Прибавить соли и горчицы по вкусу, 1 ложку уксуса и, непрерывно размешивая, 1 стакан кислого молока и 3 столовые ложки растительного масла. Нарезать тонкими полосками листья латука. Прибавить 3—4 стебля зеленого лука и 1/2 пучка зелени петрушки, мелко нарубленные, 3 крутых яйца, нарезанных крупными кубиками. Все слегка перемешать и положить на тарелку.
Салат украсить розочками из редиса.

 

Смотреть ещё:

Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Предлагаем к продаже лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см, капуста сорт Нозоми, Ринда ...
 
Продаем овощи в ассортименте: картофель, лук, капуста, морковь, свёкла, перец, баклажаны, помидоры..... Заключаем договора, ор...
 
Реализуем оптом: картофель, лук, капуста, свекла. Лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.