Салат из лука

1 рецепт - Салат из репчатого лука
Очистить и испечь в жарочном шкафу несколько одинаковых по величине головок репчатого лука. Затем охладить и нарезать дольками. Положить на тарелку и посыпать нарезанными грецкими орехами, крутыми яйцами (1—2 шт.), нарезанными кубиками, и мелко рубленой зеленью петрушки. Салат заправить уксусом и растительным маслом.

2 рецепт - Салат из репчатого лука
Нарезать тонкими ломтиками 2—3 головки репчатого лука. Посолить и слегка перетереть рукой. Прибавить 2 кислых яблока, предварительно очищенных и измельченных на крупной терке, 1 вареную и размятую картофелину и 1 жменю мелко нарезанной петрушки и укропа. Смесь хорошо размешать, положить горкой на тарелку, загладить ножом и залить соусом майонез.

3 рецепт - Салат из зеленого лука
Очистить 1 пучок (7—8 стеблей) зеленого лука. Мелко нарезать перья лука, 1 пучок петрушки и 3—4 стебля мяты, посолить по вкусу, перетереть слегка рукой и заправить 2—3 ложками растительного масла и 1—2 ложками уксуса.
По желанию готовый салат можно посыпать мелко нарезанным крутым яйцом или измельченной на терке брынзой.

 

Смотреть ещё:

Лук сорт «Манас» Отличается способностью долго сохранять чешую, крепостью и хорошим товарным видом луковицы, отличной приспосо...
 
Картофель оптом 11 рублей. Помидоры 75 рублей, огурцы 75 рублей, а также другие овощи и фрукты.
 
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий