Салат из лука

1 рецепт - Салат из репчатого лука
Очистить и испечь в жарочном шкафу несколько одинаковых по величине головок репчатого лука. Затем охладить и нарезать дольками. Положить на тарелку и посыпать нарезанными грецкими орехами, крутыми яйцами (1—2 шт.), нарезанными кубиками, и мелко рубленой зеленью петрушки. Салат заправить уксусом и растительным маслом.

2 рецепт - Салат из репчатого лука
Нарезать тонкими ломтиками 2—3 головки репчатого лука. Посолить и слегка перетереть рукой. Прибавить 2 кислых яблока, предварительно очищенных и измельченных на крупной терке, 1 вареную и размятую картофелину и 1 жменю мелко нарезанной петрушки и укропа. Смесь хорошо размешать, положить горкой на тарелку, загладить ножом и залить соусом майонез.

3 рецепт - Салат из зеленого лука
Очистить 1 пучок (7—8 стеблей) зеленого лука. Мелко нарезать перья лука, 1 пучок петрушки и 3—4 стебля мяты, посолить по вкусу, перетереть слегка рукой и заправить 2—3 ложками растительного масла и 1—2 ложками уксуса.
По желанию готовый салат можно посыпать мелко нарезанным крутым яйцом или измельченной на терке брынзой.

 

Смотреть ещё:

На период летнего оздоровительного сезона организация закупает сельхоз. продукцию (ягоды, фрукты, овощи, крупы). При условиях к...
 
Предлагаем: - Картофель белый в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Картофель красный в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Морков...
 
Экспорт овощей и фруктов из Молдавии Продаем яблоко свежее зимних сортов: Айдаред, Симиренко, Флорина, Старкримсон, Рихард, Го...
 
Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий