Салат с авокадо

1 рецепт
Компоненты (на одну порцию): авокадо 600 гр.; сок лимона 15 мл.; мандарин 300 гр.; салат цикорий 50 гр.; перец красный 100 гр.; сок апельсина 30 мл.; винный уксус 10 гр.; соль 5 гр.; сахар 5 гр.; оливковое масло 30 гр.
Авокадо разрезать на две части и вынуть из них косточки. Мякоть вырезать шариками специальной формой и положить в миску, полив соком лимона.
Мандарины очистить, удалить зерна и вынуть мякоть. Листья цикория очистить и нарезать на тонкие полоски. Перец красный вымыть, очистить от семян, нарезать также тонкими полосками.
Для приготовления маринада понадобится сок апельсина, винный уксус, оливковое масло. Добавить сахар, соль, взбить миксером.
Подготовленные компоненты размешать.
Перед подачей на стол заправить маринадом и украсить лимонной мелиссой.

2 рецепт - Салат из авокадо с чесноком
Авокадо 4 шт., лимон 1 шт. (мелкий), чеснок 2 зубчика, соль по вкусу.
Авокадо порезать в крупную стружку (предварительно очистив). В сок лимона добавить резаный чеснок. Полить авокадо, посолить, дать постоять час.

 

Смотреть ещё:

Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 
Продам томаты, огурцы, сладкий перец, зелёный лук, зелень, гранат, хурму, королёк, лимоны отличного качества производства Узбек...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытую морковь по цене: 18 рублей за 1 килограмм. Поставляем в полипроп...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий