Суфле творожное

1 рецепт
Яблоки 1 кг., творог 500 гр., желтки 3-х яиц, лимон -1 шт., сахар 200 гр., грецкие орехи 200 гр., манка 50 гр., масло слив. 50 гр., фруктовый сироп 75 гр., сухари пшеничные молотые 50 гр.
Яблоки нарезать кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Творог протереть, добавить желтки, сахар, лимонную цедру, толченые орехи, манную крупу. Смесь выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и запечь в духовке до образования румяной корочки.

2 рецепт - Суфле заварное творожное
Протереть 2 фунта творогу. Вскипятить 1 фунт сметаны с 3 ст.л. муки; дать остыть, всыпать 1 ст. сахару, цедру, стертую с лимона, вбить 6 желтков. Соединить с творогом, размешать, прибавить 6 сбитых белков, перемешать, выложить на смазанный глубокий сотейник маслом и посыпанный мукой, поставить в духовку, дать подрумяниться, посыпать сахарной пудрой, подать варенье, сливки или молоко.

 

Смотреть ещё:

Картофель оптом, столовый. Качество отличное. Сорта в ассортименте: (Удача, Невский, Ред Скарлетт, Розара, Ароза, Рокко, Скарб ...
 
Купим картофель для мойки 20-40 тн/день, также свеклу, морковь, лук, редьку, тыкву. Оплата - 100% предоплата.
 
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий