Ромбики с сыром

Приготовить мясной бульон и процедить его. Отдельно измельчить на терке 150 гр. сыра, прибавить 120 гр. сливочного масла, предварительно взбив его добела, 2 яйца и 1/4 кг. муки. Замесить тесто и раскатать пластом толщиной 1/2 см. Положить раскатанный пласт в смазанный маслом противень и нарезать на кусочки в виде ромбиков размером 3х3 см. Сверху посыпать тертым сыром, а затем молотым красным перцем. Запечь в сильно нагретом жарочном шкафу до образования золотистого цвета.
Подавать к бульону.

 

Смотреть ещё:

Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
- Томаты, томаты черри (Польша, Марокко, Франция, Турция, Испания, Нидерланды, Израиль, Нидерланды) - Перец желтый, красный, з...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести морковь по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемых ...
 
Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий