Суп манный с ветчиной

Обжарить 1 кофейную чашечку манной крупы с 3 ложками масла до золотистого цвета. Прибавить 1/2 чайной ложки толченого черного перца и влить 6 стаканов горячей воды, непрерывно размешивая смесь во избежание образования комочков. Затем посолить и варить при кипении на слабом огне 15 минут; прибавить 150 — 200 гр. мелко нарезанной ветчины.

Через 8—10 минут снять суп с огня и заправить 2 яйцами, взбитыми с 1/2 — 3/4 стакана кислого молока.

 

Смотреть ещё:

На период летнего оздоровительного сезона организация закупает сельхоз. продукцию (ягоды, фрукты, овощи, крупы). При условиях к...
 
Картофель оптом 11 рублей. Помидоры 75 рублей, огурцы 75 рублей, а также другие овощи и фрукты.
 
Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
Предлагаем: - Картофель белый в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Картофель красный в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Морков...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий