Суп манный с ветчиной

Обжарить 1 кофейную чашечку манной крупы с 3 ложками масла до золотистого цвета. Прибавить 1/2 чайной ложки толченого черного перца и влить 6 стаканов горячей воды, непрерывно размешивая смесь во избежание образования комочков. Затем посолить и варить при кипении на слабом огне 15 минут; прибавить 150 — 200 гр. мелко нарезанной ветчины.

Через 8—10 минут снять суп с огня и заправить 2 яйцами, взбитыми с 1/2 — 3/4 стакана кислого молока.

 

Смотреть ещё:

Предлагаем к продаже лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см, капуста сорт Нозоми, Ринда ...
 
Производитель сушеных овощей и фруктов продает: Сушеные овощи: топинамбур; морковь; цикорий, тыква, кабачок. Сушеные фрукты: ...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий