Суп из гусиных потрохов
Потроха промыть холодной водой и сварить вместе с крылышками, ножками, шейкой и головой, прибавив 1 морковь, 1 ломтик сельдерея, 1/2 головки репчатого лука, 15—20 горошин черного перца и соли по вкусу. Доведя потроха до мягкости, вынуть их и мелко нарезать.
Бульон процедить и положить в него нарезанное мясо. Снова довести до кипения, всыпать 2 ложки риса или 3/4 стакана вермишели и варить до готовности; затем снять с огня и немедленно положить 1 ложку сливочного масла и мелко нарезанную зелень петрушки. Заправить 1—2 яйцами и 1/2 стакана кислого молока.
Смотреть ещё:
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай.
Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80.
Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
Испанская агро коммерческая компания предлагает прямые, оптовые поставки свежих фруктов и овощей из Испании:
цитрусовые, пер...
Большой оптовый ассортимент овощей:
Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др.
Опт от 20 тонн.
Доставка, Самовывоз.
Картофель оптом, столовый. Качество отличное. Сорта в ассортименте: (Удача, Невский, Ред Скарлетт, Розара, Ароза, Рокко, Скарб ...
