Суп раковый

Агро сайт - Foragro

Хорошо обмыть 15—16 небольших раков и сварить в подсоленной воде. Отделить шейки и клешни и очистить их от скорлупы. Спассеровать 2 столовые ложки муки (без верха), 3 столовые ложки растительного масла, 1 мелко нарезанную головку репчатого лука и 4—5 зубков чеснока. Пассеровку развести отваром, в котором, варились раки, и довести до кипения. Затем положить 2 столовые ложки риса и мясо раков.

Суп доварить, заправить 2 яйцами и 1/2 стакана кислого молока, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Смотреть ещё:

Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 
Испанская агро коммерческая компания предлагает прямые, оптовые поставки свежих фруктов и овощей из Испании: цитрусовые, пер...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.