Щи из капусты
В кастрюлю положить 1/2 кг. телятины или говядины (груднику), залить 5—6 стаканами подсоленной воды и сварить. Затем мясо вынуть, отделить от костей и нарезать на кусочки. Бульон процедить, положить в него нарезанное мясо и 1/2—3/4 кг. мелко нарезанной белокочанной капусты. При необходимости добавить соли и немного воды. Щи доварить и подать горячими, заправив их непосредственно перед подачей 1/2 — 1 стаканом сметаны.
Щи можно приготовить и из квашеной капусты.
Смотреть ещё:
Преимущества работы с нами:
У нас вы можете приобрести морковь по цене: 10 рублей за 1 килограмм.
Поставляем в вентилируемых ...
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах.
Заключаем договора на постоянной основе.
Лук сорт «Манас»
Отличается способностью долго сохранять чешую, крепостью и хорошим товарным видом луковицы, отличной приспосо...
Продаем овощи в ассортименте: картофель, лук, капуста, морковь, свёкла, перец, баклажаны, помидоры.....
Заключаем договора, ор...
Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:
Еще нет комментариев