Суп-гуляш

Обжарить 3 мелко нарезанные головки репчатого лука с 4 ложками смальца. Посыпать его 1 чайной ложкой молотого красного сладкого перца (можно и острым), залить 2 стаканами воды и варить 30 минут. Прибавить 1/2 кг очищенного и нарезанного кубиками картофеля, 2 помидора и 2 стручка зеленого болгарского перца, мелко нарезанные, 1/2 кг. говядины, нарезанной небольшими кусочками, и соли по вкусу. Влить 8 стаканов кипятка или бульона (концентрата).

Суп варить на слабом огне приблизительно 2 часа.

 

Смотреть ещё:

Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
Продам томаты, огурцы, сладкий перец, зелёный лук, зелень, гранат, хурму, королёк, лимоны отличного качества производства Узбек...
 
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Производитель сушеных овощей и фруктов продает: Сушеные овощи: топинамбур; морковь; цикорий, тыква, кабачок. Сушеные фрукты: ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий