Суп-гуляш

Обжарить 3 мелко нарезанные головки репчатого лука с 4 ложками смальца. Посыпать его 1 чайной ложкой молотого красного сладкого перца (можно и острым), залить 2 стаканами воды и варить 30 минут. Прибавить 1/2 кг очищенного и нарезанного кубиками картофеля, 2 помидора и 2 стручка зеленого болгарского перца, мелко нарезанные, 1/2 кг. говядины, нарезанной небольшими кусочками, и соли по вкусу. Влить 8 стаканов кипятка или бульона (концентрата).

Суп варить на слабом огне приблизительно 2 часа.

 

Смотреть ещё:

При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
Продам томаты, огурцы, сладкий перец, зелёный лук, зелень, гранат, хурму, королёк, лимоны отличного качества производства Узбек...
 
Картофель оптом 11 рублей. Помидоры 75 рублей, огурцы 75 рублей, а также другие овощи и фрукты.
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий