Суп из кабачков

Очистить 1/2 кг. кабачков, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. Через 10 минут прибавить 2 ложки манной крупы или риса. Довести суп до готовности. Перед тем, как снять с огня, положить в суп кусочек сливочного масла, величиной с грецкий орех, и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа (по 1/2 пучка).

Одновременно со сливочным маслом можно влить 1 стакан молока. Вместо молока суп можно заправить 1 яйцом и 1/2 стакана кислого молока, но только после того, как суп будет снят с огня.

 

Смотреть ещё:

Купим картофель для мойки 20-40 тн/день, также свеклу, морковь, лук, редьку, тыкву. Оплата - 100% предоплата.
 
Компания РУБ ФУД в больших объемах закупает продукцию: Свекла калибр: 55-65 Лук калибр: 45-55 Картофель 2й сорт калибр: 45-...
 
Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытую морковь по цене: 18 рублей за 1 килограмм. Поставляем в полипроп...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий