Суп из кабачков

Очистить 1/2 кг. кабачков, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. Через 10 минут прибавить 2 ложки манной крупы или риса. Довести суп до готовности. Перед тем, как снять с огня, положить в суп кусочек сливочного масла, величиной с грецкий орех, и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа (по 1/2 пучка).

Одновременно со сливочным маслом можно влить 1 стакан молока. Вместо молока суп можно заправить 1 яйцом и 1/2 стакана кислого молока, но только после того, как суп будет снят с огня.

 

Смотреть ещё:

Предлагаем: - Картофель белый в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Картофель красный в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Морков...
 
Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
Реализую оптом и крупным оптом ягоды, грибы, овощи и фрукты, выращенные в РБ. Есть мощности по охлаждению, заморозке, засолке, ...
 
Реализуем оптом: картофель, лук, капуста, свекла. Лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий