Суп из кабачков

Очистить 1/2 кг. кабачков, нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде. Через 10 минут прибавить 2 ложки манной крупы или риса. Довести суп до готовности. Перед тем, как снять с огня, положить в суп кусочек сливочного масла, величиной с грецкий орех, и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа (по 1/2 пучка).

Одновременно со сливочным маслом можно влить 1 стакан молока. Вместо молока суп можно заправить 1 яйцом и 1/2 стакана кислого молока, но только после того, как суп будет снят с огня.

 

Смотреть ещё:

Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести картофель по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемы...
 
Картофель оптом 11 рублей. Помидоры 75 рублей, огурцы 75 рублей, а также другие овощи и фрукты.
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытый картофель по цене: 15 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентил...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий