Суп из помидоров

Нарезать и сварить в подсоленной воде 3/4 кг. помидоров. Воду слить и протереть помидоры через сито. Снова довести до кипения и прибавить 2 ложки (без верха) манной крупы и такое количество воды, чтобы суп приобрел густоту сметаны. Перед тем, как снять суп с огня, положить в него кусочек сливочного масла, величиной с грецкий орех. Посыпать мелко нарезанной ботвой сельдерея и зеленью петрушки и подать с мелко нарезанными гренками или положить в каждую глубокую тарелку по 1/2 крутого яйца и немного черного перца.

 

Смотреть ещё:

При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Компания РУБ ФУД в больших объемах закупает продукцию: Свекла калибр: 55-65 Лук калибр: 45-55 Картофель 2й сорт калибр: 45-...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
Предлагаем к продаже лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см, капуста сорт Нозоми, Ринда ...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий