Суп из помидоров

Нарезать и сварить в подсоленной воде 3/4 кг. помидоров. Воду слить и протереть помидоры через сито. Снова довести до кипения и прибавить 2 ложки (без верха) манной крупы и такое количество воды, чтобы суп приобрел густоту сметаны. Перед тем, как снять суп с огня, положить в него кусочек сливочного масла, величиной с грецкий орех. Посыпать мелко нарезанной ботвой сельдерея и зеленью петрушки и подать с мелко нарезанными гренками или положить в каждую глубокую тарелку по 1/2 крутого яйца и немного черного перца.

 

Смотреть ещё:

Продам томаты, огурцы, сладкий перец, зелёный лук, зелень, гранат, хурму, королёк, лимоны отличного качества производства Узбек...
 
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 
Производитель сушеных овощей и фруктов продает: Сушеные овощи: топинамбур; морковь; цикорий, тыква, кабачок. Сушеные фрукты: ...
 
Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий