Суп из цветной капусты

Разобрать на кочешки 1 небольшой кочан цветной капусты и положить в кипящую подсоленную воду (5 стаканов). Когда вода снова закипит, всыпать струей 2 ложки манной крупы. Довести капусту до мягкости, влить 1,5—2 стакана молока и добавить 1 чайную ложку сливочного масла. Как только суп закипит, снять его с огня.

Перед подачей посыпать тертым сыром и черным перцем или мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Смотреть ещё:

Лук сорт «Манас» Отличается способностью долго сохранять чешую, крепостью и хорошим товарным видом луковицы, отличной приспосо...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий