Суп из сельдерея

Очистить 2 корня сельдерея средней величины, промыть и измельчить на терке. Прибавить 1—2 ложки масла и немного соли. Сельдерей припустить на слабом огне до мягкости, затем влить 4-5 стакана кипятка и довести до готовности.

Перед тем, как снять суп с огня, влить 1,5 стакана молока. Заправить 2 желтками и винной кислотой или кислым молоком.

 

Смотреть ещё:

Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести мытый картофель по цене: 15 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентил...
 
Компания РУБ ФУД в больших объемах закупает продукцию: Свекла калибр: 55-65 Лук калибр: 45-55 Картофель 2й сорт калибр: 45-...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Лук сорт «Манас» Отличается способностью долго сохранять чешую, крепостью и хорошим товарным видом луковицы, отличной приспосо...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий