Суп из сельдерея

Очистить 2 корня сельдерея средней величины, промыть и измельчить на терке. Прибавить 1—2 ложки масла и немного соли. Сельдерей припустить на слабом огне до мягкости, затем влить 4-5 стакана кипятка и довести до готовности.

Перед тем, как снять суп с огня, влить 1,5 стакана молока. Заправить 2 желтками и винной кислотой или кислым молоком.

 

Смотреть ещё:

На период летнего оздоровительного сезона организация закупает сельхоз. продукцию (ягоды, фрукты, овощи, крупы). При условиях к...
 
Компания РУБ ФУД в больших объемах закупает продукцию: Свекла калибр: 55-65 Лук калибр: 45-55 Картофель 2й сорт калибр: 45-...
 
Производитель сушеных овощей и фруктов продает: Сушеные овощи: топинамбур; морковь; цикорий, тыква, кабачок. Сушеные фрукты: ...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий