Суп из свежих грибов

Перебрать 1/4 кг. свежих грибов, мелко нарезать и положить в кипящую подсоленную воду. Варить при кипении 1/2 часа, затем прибавить 1 ложку муки, предварительно разведенной в горячей воде. Суп варить при кипении 10 минут. Перед тем, как снять суп с огня, положить в него кусок сливочного масла, величиной с яйцо.

Затем суп снять с плиты и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или черным перцем.

Суп можно подать с мелко нарезанными гренками.

 

Смотреть ещё:

Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий