Суп из каштанов

Сварить в подсоленной воде 1/2 кг. каштанов, предварительно надрезав кожуру острым ножом. Затем очистить их от кожуры и размять ядра вилкой. Прибавить 1 головку репчатого лука и 1 корень сельдерея, измельченных на мелкой терке, и влить 4—5 стаканов кипятка.

Суп довести до готовности при кипении, затем заправить мелко нарезанной зеленью петрушки, солью и черным перцем, а перед тем, как снять с огня, влить 1/2 стакана сметаны.
Подать горячим.

 

Смотреть ещё:

Реализуем оптом: картофель, лук, капуста, свекла. Лук репчатый калибр 5+, картофель калибр 5+, свекла сорт Водан, калибр 6-9 см...
 
Оптовая реализация вашей продукции. Кратчайшие сроки, высокие цены. Условия с нашей стороны: 1) гарантировано реализуем ваш...
 
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Компания-производитель Завод Пищевых Ингредиентов (ЗАО ПО Гамми) продает сушеные овощи, фрукты, ягоды. Без посредников! Русское...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий