Суп из лука

Нарезать тонкими ломтиками 4—5 головок репчатого лука, положить в кастрюлю и припустить на слабом огне, прибавив 3—4 ложки жира. Затем влить 4—5 стакана воды и варить при кипении. Довести лук до мягкости, прибавить 1 таблетку костного бульона (концентрата), соли и черного перца. Заправить суп 2 яйцами, взбив их с небольшим количеством уксуса, и подать с мелко нарезанными гренками.

 

Смотреть ещё:

Продам некондицию: капустный лист, трава, овощи, фрукты.
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести морковь по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемых ...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий