Суп из лука

Нарезать тонкими ломтиками 4—5 головок репчатого лука, положить в кастрюлю и припустить на слабом огне, прибавив 3—4 ложки жира. Затем влить 4—5 стакана воды и варить при кипении. Довести лук до мягкости, прибавить 1 таблетку костного бульона (концентрата), соли и черного перца. Заправить суп 2 яйцами, взбив их с небольшим количеством уксуса, и подать с мелко нарезанными гренками.

 

Смотреть ещё:

Лук сорт «Манас» Отличается способностью долго сохранять чешую, крепостью и хорошим товарным видом луковицы, отличной приспосо...
 
Предлагаем: - Картофель белый в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Картофель красный в ассортименте, цена: 6 руб./кг. - Морков...
 
Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 
Продаем овощи в ассортименте: картофель, лук, капуста, морковь, свёкла, перец, баклажаны, помидоры..... Заключаем договора, ор...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий