Соус анчоусный

Агро сайт - Foragro

Очистить и мелко нарубить 7—8 анчоусов. Прибавить 2 чайные ложки горчицы, 4 крутых желтка и 7—8 ложек подсолнечного масла. Смесь хорошо растереть. Добавить мелко нарубленные белки и 1 ложку зелени петрушки. Влить лимонный сок (или винную кислоту), добавив к нему немного воды.

Соус подавать к крутым яйцам, рыбе, колбасам.

 

Смотреть ещё:

Компания «Арт Фрут» предлагает поставку свежих фруктов и овощей оптом и в розницу, изготовление фруктовых корзин. К настояще...
 
Испанская агро коммерческая компания предлагает прямые, оптовые поставки свежих фруктов и овощей из Испании: цитрусовые, пер...
 
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах. Заключаем договора на постоянной основе.
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.