Соус фруктовый

В кастрюлю влить 1—1,5 стакана красного вина, прибавить 3 ложки черносмородинового джема, 2 пера зеленого лука, мелко нарезанных, 1 чайную ложку мелко нарезанной апельсинной или лимонной цедры, 1 чайную ложку горчицы, 1 щепотку молотого сладкого красного перца и 2—3 ложки лимонного сока.
Смесь довести до кипения и немедленно снять с огня.

Охлажденный соус подавать к холодным блюдам — индейке, гусю, утке.

 

Смотреть ещё:

Продам томаты, огурцы, сладкий перец, зелёный лук, зелень, гранат, хурму, королёк, лимоны отличного качества производства Узбек...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести морковь по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемых ...
 
Продаем морковь и лук репчатый свежий урожай. Отличного качества. Репчатый лук калибра 60-80. Упаковка в сетках по 25 кг. Ц...
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий