Соус фруктовый

В кастрюлю влить 1—1,5 стакана красного вина, прибавить 3 ложки черносмородинового джема, 2 пера зеленого лука, мелко нарезанных, 1 чайную ложку мелко нарезанной апельсинной или лимонной цедры, 1 чайную ложку горчицы, 1 щепотку молотого сладкого красного перца и 2—3 ложки лимонного сока.
Смесь довести до кипения и немедленно снять с огня.

Охлажденный соус подавать к холодным блюдам — индейке, гусю, утке.

 

Смотреть ещё:

Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Компания-производитель Завод Пищевых Ингредиентов (ЗАО ПО Гамми) продает сушеные овощи, фрукты, ягоды. Без посредников! Русское...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий