Соус с укропом

Спассеровать 2 ложки муки с 3—4 ложками масла. Прибавить мелко нарезанную зелень укропа (1 большой пучок). Развести пассеровку кипятком до умеренной густоты. Варить при слабом кипении 10—15 минут. Затем заправить 1/2 стакана кислого молока и 1—2 яйцами.
Соус подавать к жареным котлетам, шницелям, жареным кабачкам, картофельным котлетам, яичнице и прочее.

 

Смотреть ещё:

Большой оптовый ассортимент овощей: Картофель, лук, капуста, морковь, свекла и др. Опт от 20 тонн. Доставка, Самовывоз.
 
Предоставляем услуги по измельчению Вашего сушеного растительного сырья на давальческой основе на новом оборудовании криогенног...
 
При финансовой поддержке ОАО «Россельхозбанк» в Краснодарском крае введен в эксплуатацию второй пусковой комплекс крупнейшего т...
 
Компания РУБ ФУД в больших объемах закупает продукцию: Свекла калибр: 55-65 Лук калибр: 45-55 Картофель 2й сорт калибр: 45-...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий