Соус ванильный
Развести 1 ложку муки или крахмала холодным молоком (1/2 стакана). Растереть 3 желтка с 1/2 стакана сахара. Соединить с разведенной мукой и постепенно влить 1,5 гр. стакана горячего молока. Смесь ароматизировать ванилином и варить до сгущения на слабом огне, непрерывно размешивая. Затем соус снять с огня и продолжать размешивать до полного охлаждения.
Соус подавать к различным кремам, пудингам, изделиям из теста, пропитанным сиропом, молочной бапице и пр.
Смотреть ещё:
Компания РУБ ФУД в больших объемах закупает продукцию:
Свекла калибр: 55-65
Лук калибр: 45-55
Картофель 2й сорт калибр: 45-...
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве:
- морковь мытая (цена: 22 руб...
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
Покупаем овощи и фрукты в больших количествах.
Заключаем договора на постоянной основе.
