Картофель - гарнир

1 рецепт
Очистить мелкий картофель (крупные клубни нарезать кубиками) и отварить в подсоленной воде, следя за тем, чтобы картофель не разварился. Затем сваренный картофель откинуть на сито; положить на тарелку. Сначало пласт картофеля, затем полить его разогретым маслом, посыпать тертой брынзой, затем положить второй пласт картофеля, который также полить маслом и посыпать брынзой. Подавать к запеченному или тушеному мясу.

2 рецепт - Закуска из молодого картофеля
Отобрать мелкий, одинакового размера молодой картофель и тушить в жире до подрумянивания. Затем картофель посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком или растворенной в небольшом количестве воды винной кислотой и подать с тертым сыром, смешанным с мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Смотреть ещё:

Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
Предлагаем свежие овощи-фрукты напрямую от поставщика из Польши. Весь товар на складе в Москве: - морковь мытая (цена: 22 руб...
 
Компания «Арт Фрут» предлагает поставку свежих фруктов и овощей оптом и в розницу, изготовление фруктовых корзин. К настояще...
 
Продам овощи, фрукты и Яблоки Молдавская Компания SABCOB SRL предлагает поставки оптом свежих овощей и фруктов в основном ябло...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий