Картофель - гарнир

1 рецепт
Очистить мелкий картофель (крупные клубни нарезать кубиками) и отварить в подсоленной воде, следя за тем, чтобы картофель не разварился. Затем сваренный картофель откинуть на сито; положить на тарелку. Сначало пласт картофеля, затем полить его разогретым маслом, посыпать тертой брынзой, затем положить второй пласт картофеля, который также полить маслом и посыпать брынзой. Подавать к запеченному или тушеному мясу.

2 рецепт - Закуска из молодого картофеля
Отобрать мелкий, одинакового размера молодой картофель и тушить в жире до подрумянивания. Затем картофель посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком или растворенной в небольшом количестве воды винной кислотой и подать с тертым сыром, смешанным с мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Смотреть ещё:

Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести морковь по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемых ...
 
Оптовая реализация вашей продукции. Кратчайшие сроки, высокие цены. Условия с нашей стороны: 1) гарантировано реализуем ваш...
 
Преимущества работы с нами: У нас вы можете приобрести картофель по цене: 10 рублей за 1 килограмм. Поставляем в вентилируемы...
 
Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий