Каштаны - гарнир

Кожуру каштанов слегка надрезать и варить каштаны при кипении 18—20 минут. Затем очистить их от кожуры, положить в кастрюлю и прибавить немного соли, сливочного масла и воды. Довести до готовности на слабом огне. Подавать в качестве гарнира к жареной птице или дичи.

Сваренные таким способом каштаны очень вкусные, в особенности если их полить соусом, приготовленным из следующих продуктов: 1 стакан воды, 50 гр. сливочного масла, немного соли и черного перца по вкусу. В кастрюлю положить сливочное масло, соль, черный перец и влить воду. Довести до кипения, затем снять с огня и заправить 2 яичными желтками.

 

Смотреть ещё:

Купим картофель для мойки 20-40 тн/день, также свеклу, морковь, лук, редьку, тыкву. Оплата - 100% предоплата.
 
Фрукты и овощи оптом со всего Китая ( Производственная база Китая ) Продажа овощи и фруктов оптом. Доставка по России и СНГ. Н...
 
реализуем оптом овощи: картофель Гала 4+,5+ от 20 тонн - 15,5 р/кг с места, без НДС свекла от 4+, от 5 тонн - 14 р/кг с места...
 
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий