Кабачки

Очистить 1 кг. кабачков, промыть, нарезать кружочками и посолить. Половину всего количества кабачков положить на небольшой противень. Мелко нарезать 3 головки репчатого лука, зелень петрушки и укропа (по 1/2 пучка), 2—3 стручка болгарского сладкого перца, 4—5 зубков чеснока, посолить, заправить черным перцем и размешать. Нарезанную зелень выложить ровным слоем на кабачки, сверху положить остальное количество кабачков и покрыть кружочками помидоров и несколькими ломтиками лимона. Залить 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана воды и запечь в жарочном шкафу.
Отдельно взбить 3 яйца с 1 ложкой муки, 2 ложками уксуса и небольшим количеством воды. Приготовленной смесью залить запеченную плакию и снова поставить на несколько минут в жарочный шкаф.

 

Смотреть ещё:

Оптовая реализация вашей продукции. Кратчайшие сроки, высокие цены. Условия с нашей стороны: 1) гарантировано реализуем ваш...
 
Картофель оптом 11 рублей. Помидоры 75 рублей, огурцы 75 рублей, а также другие овощи и фрукты.
 
Купим картофель для мойки 20-40 тн/день, также свеклу, морковь, лук, редьку, тыкву. Оплата - 100% предоплата.
 
Закупаем овощи - картофель, капусту белокочанную, морковь, свеклу, лук репчатый. Безналичный расчет, отсрочка платежа до 14 кал...
 

Сообщения, отзывы и комментарии посетителей сайта:

Еще нет комментариев
Оставить комментарий