Кабачки

Агро сайт - Foragro

Очистить 1 кг. кабачков, промыть, нарезать кружочками и посолить. Половину всего количества кабачков положить на небольшой противень. Мелко нарезать 3 головки репчатого лука, зелень петрушки и укропа (по 1/2 пучка), 2—3 стручка болгарского сладкого перца, 4—5 зубков чеснока, посолить, заправить черным перцем и размешать. Нарезанную зелень выложить ровным слоем на кабачки, сверху положить остальное количество кабачков и покрыть кружочками помидоров и несколькими ломтиками лимона. Залить 1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана воды и запечь в жарочном шкафу.
Отдельно взбить 3 яйца с 1 ложкой муки, 2 ложками уксуса и небольшим количеством воды. Приготовленной смесью залить запеченную плакию и снова поставить на несколько минут в жарочный шкаф.

 

Смотреть ещё:

Фирма закупает крупным оптом овощи и фрукты, заключаем долгосрочные контракты с производителями. Овощи: томат, огурец. Фрукт...
 
Группа компаний «МосХлад» специализируется на реализации продуктов глубокой заморозки на российском рынке с 2005 года. Мы предл...
 
Картофель оптом, столовый. Качество отличное. Сорта в ассортименте: (Удача, Невский, Ред Скарлетт, Розара, Ароза, Рокко, Скарб ...
 
Оптовые поставки фруктов и овощей. Готовы обсудить с Вами принципы и условия сотрудничества, желаемые скидки по товару. Будем р...
 
Все материалы, размещенные на данном сайте, носят справочный характер и собраны из различных открытых источников - в соответствии с законодательством РФ и не являются публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.